Ingrediente: Vanata 10 bucati Rosii 10 bucati Ardei gras 10 bucati Ceapa 10 bucati Piper negru (boabe)10 bucati Ulei de floarea soarelui 200 ml Zahar 100 g Sare 2 linguri Otet 3 linguri Usturoi 10 catei Mod de preparare: Spalati bine toate legumele. Taiati vinetele in cuburi mari, acoperiti cu apa rece si lasati timp … Continue reading “Salata de legume pentru iarna- Se face rapid si simplu si este foarte gustoasa”
Sos de rosii- Foarte gustos si usor de preparat si depozitat
Ingrediente pentru 3 borcane cu un volum de 0,5 litri rosii – 1 kg ardei – 350 g ceapa – 300 g busuioc – 90 g marar – 60 g patrunjel – 50 g usturoi – 6 catei sare – 1 lingura zahar – 1 lingurita si jumatate coriandru macinat – dupa gust piper negru … Continue reading “Sos de rosii- Foarte gustos si usor de preparat si depozitat”
Desert rapid cu branza de vaci si zmeura- Reteta simpla, dar foarte delicioasa
Ingrediente: unt – 100 g zahar pudra – 50 g branza de vaci moale sau ricotta – 200 g biscuiti – 150 g lapte – pentru inmuierea biscuitilor zmeura – 150 g (poate fi si congelata) apa – 50 ml zahar – 80 g gelatina sau agar (un gelifiant natural) – 3 g Mod de … Continue reading “Desert rapid cu branza de vaci si zmeura- Reteta simpla, dar foarte delicioasa”
Baza de legume pentru mancare- Retetele nu vor mai avea nevoie de condimente
Ingrediente: morcov – 300 g ardei rosu – 300 g ceapa – 300 g pastarnac – 300 g telina – 300 g sare – 200 g usturoi – 4 catei sau dupa gust patrunjel – 1 manunchi tulpina de telina – 1 buc. Mod de preparare: Curatati ceapa si taiati-o in cuburi mai mari, tocati-o … Continue reading “Baza de legume pentru mancare- Retetele nu vor mai avea nevoie de condimente”
Prajitura cu caramel- Cremoasa, racoroasa si usor de preparat
Ingrediente necesare: 125 g de margarina sau unt 1 cana de faina 1 litru de lapte proaspat Mai putin de 1 cana de zahar 1 pachet de zahar vanilat Pentru sosul caramel: 1 cana de apa 1 lingura de amidon O jumatate de cana de zahar O jumatate de pahar cu apa Pentru partea de … Continue reading “Prajitura cu caramel- Cremoasa, racoroasa si usor de preparat”
Dulceata de prune la cuptor cu numai doua ingrediente- O fac in fiecare an, este preferata familiei
Ingrediente: prune – 5 kg zahar – 1 kg (sau dupa gust) Mod de preparare: Spalati bine prunele si scoteti-le samburii. Puneti jumatate din prune intr-o oala sau tava de copt, acoperiti-le cu jumatate din zahar si presarati cealalta jumatate de prune cu zaharul ramas. Apoi amestecati totul bine cu mainile, astfel incat zaharul sa … Continue reading “Dulceata de prune la cuptor cu numai doua ingrediente- O fac in fiecare an, este preferata familiei”
Mix de legume pentru iarna- Poate fi folosit ca baza pentru mancare sau ca sos pentru paste
Ingrediente: dovlecel – 2 kg ceapa – 350 g morcov – 280 g ardei – 5 buc rosii – 2 kg usturoi – 5 catei ardei iute – 1 buc sau dupa gust ulei vegetal – 150 ml sare – 70 g zahar – 200 g otet – 100 ml piper negru intreg – 15 … Continue reading “Mix de legume pentru iarna- Poate fi folosit ca baza pentru mancare sau ca sos pentru paste”
Fursecuri cu mere si chefir- Simple, gustoase si foarte aromate
Ingrediente: Aluat: ou- 1 buc. chefir- 120 ml unt- 100 g faina- 250 g un varf de cutit de sare praf de copt- 1 lingura zahar- 40 g. Umplere: mere- 300 g. zahar- 40 g. unt- 20 g. un galbenus pentru periaj Mod de preparare: Pregatiti tot ce aveti nevoie. In loc de mere proaspete, … Continue reading “Fursecuri cu mere si chefir- Simple, gustoase si foarte aromate”
Salata de legume pentru iarna- Se pastreaza perfect si este foarte gustoasa
De ce sa platiti bani in plus pentru salatele de varza cumparate din piata sau din magazin, daca puteti face acasa o astfel de salata crocanta de trei ori mai ieftina si mult mai gustoasa. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: varza, 1,5 kg; ceapa, ardei dulci, morcovi, rosii, cate 500 g fiecare; … Continue reading “Salata de legume pentru iarna- Se pastreaza perfect si este foarte gustoasa”
Mai buna si mai rapida decat pizza- Paine cu branza si usturoi
O astfel de paine delicioasa, frageda si moale cu usturoi si branza poate fi adesea cumparata de la o pizzerie. Dar au un gust mult mai bun daca le faceti acasa. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, 200 g; drojdie uscata, 5 g; zahar, 1 lingura; sare; ulei vegetal, 15 ml; apa … Continue reading “Mai buna si mai rapida decat pizza- Paine cu branza si usturoi”