Rulada cu ciocolata si mascarpone – Combinatia perfecta pentru un desert

Aluat: galbenusuri – 4-5 buc. albusuri – 4-5 buc. lapte – 40 ml ulei vegetal – 40 ml faina – 100 g sare – 1 praf zahar vanilat – 5 g zahar – 80 g Crema: mascarpone – 250 g cacao – 3 linguri zahar pudra – 2 linguri frisca – 150 ml Glazura: ciocolata … Continue reading “Rulada cu ciocolata si mascarpone – Combinatia perfecta pentru un desert”

Prajitura cu bezea, nuca de cocos si smantana – Perfecta pentru o masa festiva

Ingrediente: Aluat: faina – 800 g unt – 500 g smantana (iaurt alb) – 3 linguri galbenus de ou – 8 buc. sare – 1 praf praf de copt – 12 g Umplere: albus de ou – 8 buc. sare – 1 praf zahar – 300 g Pentru stropire: nuci – 100 g Glazura: unt … Continue reading “Prajitura cu bezea, nuca de cocos si smantana – Perfecta pentru o masa festiva”

Prajitura Tiramisu – o combinatie de arome bogate de ciocolata neagra, crema de mascarpone si cafea

Ingrediente pentru aluat: 250 g ciocolata neagra 150 g de unt 3 oua 170 g zahar 100 g faina simpla un praf de sare 1 lingura de cafea espresso Crema: 250 ml frisca lichida 1 lingura de zahar vanilat 250 g de mascarpone 1 lingura de cafea espresso Pentru decor: cacao Mod de preparare: Puneti … Continue reading “Prajitura Tiramisu – o combinatie de arome bogate de ciocolata neagra, crema de mascarpone si cafea”

Prajitura cu prune si nuci – Gustoasa, aromata si usor de preparat

Ingrediente: Umplutura: prune – 4 buc. unt – 1 lingura zahar – 2 linguri nuci – 1 mana Aluat: ou – 1 buc. zahar – 70 g iaurt – 1 lingura praf de copt – 1 lingurita cacao – 1 lingura faina – 150 g ulei vegetal – 30 ml Mod de preparare: Spalati si … Continue reading “Prajitura cu prune si nuci – Gustoasa, aromata si usor de preparat”

Mancare de vinete in stil turcesc – Este una dintre retetele mele preferate

Ingrediente: 1 kg vinete 500 g rosii 500 g ardei dulce 2 cepe medii 3 catei de usturoi 200 g ulei sare dupa gust 1 legatura de patrunjel Mod de preparare: Curatati vinetele de coaja si taiati-le in fasii lungi. Se adauga putina sare si se lasa de o parte pentru cateva minute pentru a-si … Continue reading “Mancare de vinete in stil turcesc – Este una dintre retetele mele preferate”

Chiftele cu carne de pui si legume – Se fac foarte repede, trebuie incercate macar o data

Ingrediente: 30 g ceapa verde tocata marunt 500 g piept de pui taiat cubulete sau tocat 2 linguri de smantana 2 oua mari 2 linguri de patrunjel proaspat tocat. 80 g branza mozzarella rasa 2 linguri de faina sare si piper dupa gust o jumatate de lingurita de praf de usturoi o jumatate de lingurita … Continue reading “Chiftele cu carne de pui si legume – Se fac foarte repede, trebuie incercate macar o data”

Painici proaspat coapte acasa cu doar cateva ingrediente simple și efort minim

Ingrediente: 1 lingurita zahar 1 lingurita sare 1 lingura ulei de masline 1 lingura drojdie uscata 1 lingura iaurt 200 ml lapte caldut 300 g faina Mod de preparare: Intr-un castron mare, amestecati laptele cald, zaharul, drojdia si sarea. Adaugati ulei vegetal si iaurt si amestecati bine. Adaugati treptat faina la ingredientele umede, amestecand constant … Continue reading “Painici proaspat coapte acasa cu doar cateva ingrediente simple și efort minim”

Rulada cu smantana – Are un gust divin si se prepara foarte usor

Ingrediente: Umplere: oua – 1 buc. zahar – 110 g zahar vanilat – 10 g amidon de porumb – 1,5 linguri smantana (iaurt grecesc) – 350 g unt – 40 g Aluat: oua – 4 buc. sare – 1 praf zahar – 1 lingura faina – 180 g lapte – 400 ml unt topit – … Continue reading “Rulada cu smantana – Are un gust divin si se prepara foarte usor”

Prajitura cu budinca de ciocolata – Desert foarte cremos, este pe placul tuturor

Ingrediente: Aluat: oua – 1 buc. zahar – 80 g zahar vanilat – 8 g ulei – 50 ml unt moale – 50 g faina – 250 g praf de copt – 10 g Crema: oua – 1 buc. zahar – 2 linguri amidon de porumb – 4 linguri lapte – 400 ml ciocolata neagra … Continue reading “Prajitura cu budinca de ciocolata – Desert foarte cremos, este pe placul tuturor”