Ingrediente: ardei rosu – 12-14 buc. ardei iute – 1-2 buc. usturoi – 3-4 catei sare – 1 lingurita zahar – 2 linguri seminte de coriandru zdrobite – 1 lingura coriandru macinat – 1 lingurita piper negru – 15 bile ulei vegetal – 4,5 linguri Marinada pasta de tomate – 2 linguri apa – 250 … Continue reading “Salata de ardei pentru iarna – Gustoasa, putin picanta si usor de preparat”
Salata de legume pentru iarna – Gogonele, ceapa, morcov…
Ingrediente (pentru 6 borcane): rosii verzi – 2,5 kg ceapa – 300 g morcov – 300 g usturoi – 1 cap ardei iute – 1 buc. sau dupa gust sare – 3 linguri sau dupa gust seminte de mustar macinate – 1 lingura 8% otet – 120 ml zahar – 150 g frunze de dafin … Continue reading “Salata de legume pentru iarna – Gogonele, ceapa, morcov…”
Otet de mere facut acasa din doar 3 ingrediente – Datorita acestei retete nu am mai cumparat din magazin
Ingrediente mere – 2 kg miere lichida – 200 g + 2 linguri apa – 1,5–2 l Mod de preparare: Spalati merele si dati-le pe razatoare grosiera. Apoi puneti-le intr-un borcan mare sterilizat, in care le amestecati cu 200 g de miere si apa. Acoperiti borcanul cu un servetel si puneti-l intr-o camera intunecata timp … Continue reading “Otet de mere facut acasa din doar 3 ingrediente – Datorita acestei retete nu am mai cumparat din magazin”
Conserva de sfecla rosie – Se pastreaza perfect peste iarna si are un gust incredibil
Ingrediente: sfecla rosie – 4 manunchiuri marar – 1 manunchi usturoi – 1,5 catei apa – 3 litri zahar – 3 linguri sare – 3 linguri otet – 80 ml Mod de preparare: Pregatiti mai multe borcane mari si sterilizati bine prin fierbere si/sau folosind un amestec de apa si bicarbonat de sodiu. Taiati tulpina … Continue reading “Conserva de sfecla rosie – Se pastreaza perfect peste iarna si are un gust incredibil”
Ardei murati cu usturoi – O reteta simpla, pe care o poate face oricine
Ingrediente: ardei rosu si galben – 2 kg apa – 800 ml ulei vegetal – 200 ml usturoi – 50 g sare – 60 g zahar – 200 g 9% otet – 140–160 ml piper negru intreg – 5 buc Mod de preparare: Scufundati borcanele de 550 ml inclusiv capace si toate ustensilele pe care … Continue reading “Ardei murati cu usturoi – O reteta simpla, pe care o poate face oricine”
Compot de dovleac – Se face repede, este foarte bun si aromat
Ingrediente: dovleac – 1500 g zahar – 300 g acid citric – 7 g lamaie – 1/2 buc. portocale – 2 buc. Mod de preparare: Dovleacul se curata si se taie cubulete, pe care le amestecam intr-un bol cu portocalele tocate in jumatati. Nota: Inainte de a taia felii, scoateti semintele din dovleac. Taiati citricele … Continue reading “Compot de dovleac – Se face repede, este foarte bun si aromat”
Clatite cu dovleac crescute cu drojdie – Pufoase, gustoase si foarte aromate
Ingrediente: dovleac – 300 g oua – 3 buc. lapte – 300 ml apa – 300 ml ulei – 50 ml zahar – 50 g sare – 1 praf drojdie uscata – 1 lingura faina – 400 g Mod de prepare: Curatati dovleacul, scoateti miezul si taiati-l in bucati mai mici, pe care le fierbeti … Continue reading “Clatite cu dovleac crescute cu drojdie – Pufoase, gustoase si foarte aromate”
Prajitura cu stafide si branza de vaci – Desert de toamna, foarte aromat si gustos
Prepara cel mai delicios si mai moale desert pe care l-ai mancat vreodata. Avantajul retetei este ca se prepara rapid si foarte usor. Ingrediente : branza de vaci 9% – 540 g dovleac – 540–650 g oua – 3 buc. zahar – 100 g sare – 1 praf smantana – 100 g stafide – 100 … Continue reading “Prajitura cu stafide si branza de vaci – Desert de toamna, foarte aromat si gustos”
Prajitura cu prune – Se face foarte repede intr-o tigaie
Baza: prune – 5-6 buc. Aluat: ou – 1 buc. zahar – 50 g iaurt grecesc – 50 g praf de copt – 7 g faina – 150 g ulei vegetal – 30 ml Pentru prajit: unt – 2 linguri Pentru stropire: zahar pudra – dupa gust Mod de preparare: Spalati bine prunele, lasati-le deoparte … Continue reading “Prajitura cu prune – Se face foarte repede intr-o tigaie”
Conopida, ceapa si morcov – Se prepara atat de usor si se pastreaza perfect pentru iarna
Ingrediente necesare: Otet 9% – 3 linguri. Sare – 2 linguri. Zahar – 2-3 linguri. Frunze de dafin – 2 buc. Boabe de piper – 5-7 buc. Conopida – 1 buc. Morcovi – 1 buc. Ceapa – 2 buc. Apa – 1 litru Metoda de preparare: Alegeti un cap mic de conopida si curatati-o cu … Continue reading “Conopida, ceapa si morcov – Se prepara atat de usor si se pastreaza perfect pentru iarna”