Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 2 kg de castraveti 2 kg de rosii 1 kg de ardei capia 700 g ceapa 2 ardei iuti 5 legaturi de patrunjel 2,5 linguri de sare Mod de preparare: Spalati si curatati toate legumele. Taiati in bucati mici. Se toaca patrunjelul si se adauga in vasul cu legume. Adaugati … Continue reading “Salata de vara- O adevarata comoara iarna, mai ales daca o pregatesti din propria recolta”
Author: Andra
Cuburi de ciocolata cu gris- Foarte delicioase, nu avem nevoie de cuptor
Ingrediente: Lapte integral – 1 l Zahar – 180 g Gris – 160 g Pudra de cacao – 60 g Zahar vanilat – 5 g Apa – la nevoie Nuca de cocos maruntita – 60 g Mod de preparare: Turnati laptele intr-o cratita si adaugati zahar granulat, gris si pudra de cacao. Amesteca bine amestecul … Continue reading “Cuburi de ciocolata cu gris- Foarte delicioase, nu avem nevoie de cuptor”
Clatite cu drojdie- Foarte parfumate, moi si delicioase
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: banane, 4 buc; oua, 3 buc; lapte si apa, 300 ml; faina, 400 g; sare un praf; zahar, 50 g; drojdie, 1 lingura Mod de preparare: Bananele se iau coapte, moi. Le taiem in cercuri si amestecam cu zahar, sare, lapte cald si apa calda, oua. Se … Continue reading “Clatite cu drojdie- Foarte parfumate, moi si delicioase”
Prajitura cu branza de vaci- Combinatie clasica, dar foarte reusita
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: unt sau margarina de calitate, 200 g; faina, 450 g; oua, 2 buc; zahar, 120 g; praf de copt, 1 lingurita; un varf de cutit de sare. Pentru a pregati umplutura aveti nevoie de : branza de vaci, 550 g; sare un praf; zahar, 200 g; oua, … Continue reading “Prajitura cu branza de vaci- Combinatie clasica, dar foarte reusita”
Sos de rosii pentru iarna – irezistibil de gustos, se face rapid si usor
Pastrati borcanul intr-un loc intunecat si racoros. Cand deschideti borcanul pastrati-l la frigider pana la 2 saptamani. Ingrediente: 1,5 kg rosii 600 g ardei 1 cap de usturoi 1 legatura de patrunjel putin busuioc proaspat 2 lingurita de piper 1 lingura sare 1 lingura zahar Mod de preparare: Spalati rosiile, taiati-le in 4 si apoi … Continue reading “Sos de rosii pentru iarna – irezistibil de gustos, se face rapid si usor”
Dau pe razatoare cartofii si dovleceii, ii amestec cu oua, condimentez si iese aceasta delicatesa
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: cartofi, 3 bucati mari; dovlecel, 2 buc; oua, 3 buc; ulei vegetal, 100 ml; faina, 1 cana; praf de copt, 1 lingurita; orice branza sau mozzarella, 120 g; sos de rosii sau ketchup; boia, sare, condimente, ierburi. Mod de preparare: Dati dovleceii pe razatoarea grosiera, adaugati sare … Continue reading “Dau pe razatoare cartofii si dovleceii, ii amestec cu oua, condimentez si iese aceasta delicatesa”
Zacusca din castraveti- Un preparat gustos, satios si usor de facut
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: castraveti, 1 kg; ardei gras, ceapa, morcovi si rosii, cate 300 g; pasta de tomate, 1 lingura; usturoi, 3 catei; ulei vegetal rafinat, 70 ml; sare, 1 lingura; zahar, 2 linguri; piper negru dupa gust sau 0,5 lingurita; otet 9%, 1 lingura Mod de preparare: Daca nu … Continue reading “Zacusca din castraveti- Un preparat gustos, satios si usor de facut”
Somon pane- Delicios, suculent, aromat si foarte gustos
Ingrediente: Somon roz 600 g Smantana 100 g Ceapa 1–2 buc. Usturoi 2-3 catei Sare 1 lingura Piper negru (macinat) dupa gust Faina de grau 3 linguri Praf de copt 0,5 lingurita Oua 1 buc. Ulei de floarea soarelui 2 linguri Mod de preparare: Puteti cumpara un peste intreg si il puteti eviscera singur. In … Continue reading “Somon pane- Delicios, suculent, aromat si foarte gustos”
Piure de legume- Foarte gustos, poate deveni baza oricarei retete
Ingrediente: Dovlecei 1,5 kg Ceapa 450 g Morcov 500 g Usturoi 5 catei Ulei de floarea soarelui 125 ml Zahar 50 g Sare 25 g Pasta de tomate 150 g Piper negru (macinat) 0,5 lingurita Otet 25 ml Mod de preparare: Curatati toate legumele. Taiati ceapa in cuburi mici, usturoiul – marunt. Se rad morcovii … Continue reading “Piure de legume- Foarte gustos, poate deveni baza oricarei retete”
Nu mai prajesc pestele- Il dau prin faina si il bag la cuptor. Mai simplu si mai sanatos
Ingrediente: peste Capelin faina de porumb sau malai fin sare, piper dupa gust Mod de preparare: Pestele trebuie curatat in interior. Facem o incizie pe abdomenul pestelui si scoatem tot continutul. Clatiti pestele cu apa rece. Acum puneti capelinul eviscerat intr-un castron adanc. Se condimenteaza cu sare si piper negru macinat. Se amesteca. Puteti folosi … Continue reading “Nu mai prajesc pestele- Il dau prin faina si il bag la cuptor. Mai simplu si mai sanatos”