Category: Retete

Un desert simplu pentru ceai, dar si un tort festiv pentru sarbatori. Tort cu clatite si frisca

Blat: lapte condensat – 380 g oua – 3 buc faina simpla – 170 g praf de copt – 10 g Crema: frisca- 400 g zahar – 1 lingura intaritor pentru frisca – 1 pliculet ciocolata rasa – pentru decor Mod de preparare: Turnati laptele condensat intr-un bol adanc. Scoateti trei oua si bateti bine … Continue reading “Un desert simplu pentru ceai, dar si un tort festiv pentru sarbatori. Tort cu clatite si frisca”

Foietaj facut acasa cu cateva ingrediente. Foarte bun si usor de preparat

Ingrediente: faina simpla – 1 kg unt – 80 g ulei – 4 linguri apa – la nevoie sare – dupa gust Mod de preparare: Cerneti faina printr-o sita fina intr-un castron adanc si adaugati o lingurita de sare. Amesteca cele doua ingrediente cu un tel timp de doua-trei minute pentru a se amesteca bine. … Continue reading “Foietaj facut acasa cu cateva ingrediente. Foarte bun si usor de preparat”

Placinta moale si delicioasa cu cartofi preparata in 15 minute

Ingrediente: cartofi – 4 buc tortilla – 4 buc ceapa – 1 buc ceapa verde- 1 legatura ulei – la nevoie sare – dupa gust piper – dupa gust apa – 100 ml oua – 1 buc lapte – 1 lingura susan – la nevoie Mod de preparare: Fierbeti cartofii pana se inmoaie. Intre timp, … Continue reading “Placinta moale si delicioasa cu cartofi preparata in 15 minute”

Fursecuri cu lamaie si crema de lapte- Sunt un deliciu ideal pentru ceai

Aluat: faina – 170 g zahar – 100 g unt – 80 g suc de lamaie – 40 ml oua – 1 buc praf de copt – 1 lingurita sare – 1 praf Crema: lapte condensat – 200 g suc de lamaie – 40 ml Mod de preparare: Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura … Continue reading “Fursecuri cu lamaie si crema de lapte- Sunt un deliciu ideal pentru ceai”

Mic dejun sau aperitiv gustos: gogosi sarate cu cartofi, lapte si branza

Ingrediente: cartofi – 600 g faina – 200 g branza sau cascaval- 150 g lapte – 1 pahar ceapa verde – 1 legatura drojdie uscata – 1 plic oua – 2 buc ulei – 1 lingura zahar – 1 lingura sare – dupa gust Mod de preparare: Spalati bine cartofii in coaja si frecati-i cu … Continue reading “Mic dejun sau aperitiv gustos: gogosi sarate cu cartofi, lapte si branza”

Carnati de porc cu cartofi. Se fac repede la cuptor si sunt foarte gustosi

Ingrediente: cartofi – 1 kg carne tocata de porc – 700 g bacon de porc – 250 g ceapa – 2 buc usturoi – 3 catei condimente – dupa gust sare – dupa gust Mod de preparare: Curatati cartofii, ceapa si usturoiul, taiati toate cele trei legume in bucati mai mici si macinati-le cu o … Continue reading “Carnati de porc cu cartofi. Se fac repede la cuptor si sunt foarte gustosi”

Turte cu mozzarella si cartofi fierti- Foarte bune si usor de facut

Ingrediente pentru o singura  turta: Aluat: faina – 90 g lapte – 55 ml unt – 10 g sare – 1 praf Umplere: mozzarella – 2 pumni cartofi – 1 buc maioneza – 2 linguri Mod de preparare: Cerneti faina neteda intr-un castron adanc si adaugati lapte. Lasati 10 grame de unt sa se dizolve … Continue reading “Turte cu mozzarella si cartofi fierti- Foarte bune si usor de facut”

Prajitura cu foietaj, crema si frisca- Se mananca imediat

Ingrediente: aluat foietaj – 500 g lapte – 1 l zahar pudra- 280 g budinca de vanilie – 120 g zahar vanilat – 2 plicuri oua – 6 buc frisca – 500 ml zahar pudra – pentru decor Mod de preparare: Intindeti aluatul foietaj pe o foaie de dimensiunea tavii. Transferati-o pe o tava de … Continue reading “Prajitura cu foietaj, crema si frisca- Se mananca imediat”