Ingrediente: un pahar de chefir, 2 oua, 450 de grame de faina, o lingurita de praf de copt, o lingurita de sare, 100 de grame de branza, 60 de grame de ceapa verde, ulei pentru prajit. Mod de preparare: Vom avea umplutura chiar in aluat; nu trebuie sa amestecati separat. Doar amestecati chefirul, sarea, ouale, … Continue reading “Saratele cu branza si ceapa verde. Crocante si foarte gustoase”
Category: Retete
Transformati cartofii fierti in chiftele suculente. Este suficient sa adaugati un ou si putin amidon
Avem nevoie de 500 de grame de cartofi, pe care i-am fiert si i-am pisat in prealabil. Adaugati 100 de grame de amidon de porumb si un galbenus. Adaugati sare si condimente dupa gust. De asemenea, daca doriti, puteti adauga branza rasa, 20 de grame din aceasta sunt suficiente. Formati mingi cu mainile umede. Incalzim … Continue reading “Transformati cartofii fierti in chiftele suculente. Este suficient sa adaugati un ou si putin amidon”
Combinam 3 cartofi si 4 oua, asa obtinem cel mai bun mic dejun
Cu doar 3 cartofi si 4 oua, puteti face cu usurinta o omleta delicioasa, a carei reteta se gaseste si in meniurile restaurantelor scumpe. Ingrediente: 3 cartofi, 4 oua, o lingurita de sare, ulei vegetal. Mod de preparare: Curatati cartofii si taiati-i in cercuri subtiri intr-un castron adanc, apoi adaugati sare. Bateti ouale intr-un castron … Continue reading “Combinam 3 cartofi si 4 oua, asa obtinem cel mai bun mic dejun”
Faina, apa si branza. Cele mai bune si simple turte
Pe langa baza (300 de grame de faina, 250 de mililitri de apa si 150 de grame de branza tare), vom avea nevoie de o jumatate de lingura de sare si drojdie uscata, 2 linguri de zahar si un ou. Aici puteti experimenta putin si puteti adauga condimentele preferate. Sa trecem la gatit, este destul … Continue reading “Faina, apa si branza. Cele mai bune si simple turte”
O salata foarte usoara si rapida cu legume proaspete
Ingrediente: 200 de grame de varza chinezeasca, 2 rosii, 2 catei de usturoi, 50 de grame de branza tare. Mod de preparare: Taiati varza in jumatate si taiati fiecare parte in benzi subtiri. Punem varza intr-un castron si o frecam usor, astfel incat sa fie mai moale si mai suculenta. Taiati o rosie mica pe … Continue reading “O salata foarte usoara si rapida cu legume proaspete”
Prajitura usoara, cremoasa pe baza de iaurt grecesc
Ingrediente: 4 oua, 350 de grame de iaurt grecesc, 3 linguri de zahar, aceeasi cantitate de amidon, zahar pudra pentru decor un pliculet praf de copt pentru aluat. Mod de preparare: Mai intai, separati albusurile de galbenusuri. Se toarna zaharul pe galbenusuri si se bate totul impreuna cu un tel. Apoi adaugati praf de copt … Continue reading “Prajitura usoara, cremoasa pe baza de iaurt grecesc”
Caserola pentru pranz sau cina. O facem in 40 de minute din carne tocata si cartofi
Ingrediente: 1 kilogram de cartofi, 1 ceapa, 1 rosie, 1 lingurita de sare, 0,5 lingurita de busuioc, 1 lingurita de boia, 1 lingura de ulei de masline, 300 de grame de branza tare sau cascaval. Mod de preparare: Curatati cartofii, taiati-i in felii de grosime medie si intindeti uniform pe o foaie de copt. Adaugati … Continue reading “Caserola pentru pranz sau cina. O facem in 40 de minute din carne tocata si cartofi”
Tort cu ananas. Este delicios si foarte bine insiropat
Ingrediente: 7 inele de ananas din conserva si 3 linguri de sirop, 180 de grame de unt, 3 oua, 160 grame de zahar, 10 grame de zahar vanilat, un varf de sare, 170 de grame de faina, 10 grame de praf de copt, 7 cirese uscate, 20 grame de miere. Mod de preparare: Mai intai, … Continue reading “Tort cu ananas. Este delicios si foarte bine insiropat”
Cu 2 cani de iaurt obtinem o prajitura fara faina si zahar. Cremoasa si delicioasa
Pentru doua cani (aproximativ 400 de grame) de iaurt, avem nevoie de: 4 oua, 40 de grame de amidon de porumb si gata, nu sunt necesare alte ingrediente. Mod de preparare: Procesul in sine este, de asemenea, foarte usor. Se toarna iaurtul intr-un castron, se adauga ouale si se bate totul impreuna cu un tel … Continue reading “Cu 2 cani de iaurt obtinem o prajitura fara faina si zahar. Cremoasa si delicioasa”
Zacusca cu dovlecel. Este gata in 35 de minute si nici nu are nevoie de sterilizare
Pentru doua kilograme de dovlecei conform retetei, avem nevoie de: 3 ardei grasi mari, 2 cepe, 2 morcovi mari, 2 mere verzi, 3 ardei iuti rosii, 100 de grame de usturoi, 120 de mililitri de ulei vegetal, 800 de mililitri de suc de rosii, 3 linguri de apa 3 linguri de otet, 2 linguri sare. … Continue reading “Zacusca cu dovlecel. Este gata in 35 de minute si nici nu are nevoie de sterilizare”