Ingrediente: faina – 600 g apa – 300 ml unt – 200 g ou – 1 buc. otet – 1 lingurita sare – 0,5 lingurita Mod de preparare: Cerneti faina intr-un bol si lasati-o deoparte. In cel de-al doilea castron, turnati apa rece, otet, adaugati sare, oul batut si amestecati totul bine. Amestecati amestecul uscat … Continue reading “Reteta pentru aluat de foietaj- Se pastreaza la congelator pentru mai multe zile”
Category: Retete
Desert turcesc cu nuca de cocos si gris- Ingredientele sunt disponibile in orice magazin
Ingrediente pentru o tava de 20*30 cm 1 cana= 250 ml Aluat : Faina de grau – 1 cana Fulgi de nuca de cocos – 1 cana Zahar granulat – 1 cana Gris – 1 cana Ou – 1 buc. Kefir / Iaurt / Smantana cu continut scazut de grasimi – 1 cana Zahar vanilat … Continue reading “Desert turcesc cu nuca de cocos si gris- Ingredientele sunt disponibile in orice magazin”
Prajitura Bounty- Este pe placul tuturor
Ingrediente: 3 oua 3 linguri de lapte 10 g unt 10 g zahar 20 g faina 2 linguri pudra de cacao neindulcita 1 lingurita praf de copt Pentru crema: 3 ml lapte 3 linguri gris 10 g unt 10 g zahar 10 g nuca de cocos maruntita Sirop: 300 ml lapte 1 lingurita de pudra … Continue reading “Prajitura Bounty- Este pe placul tuturor”
Reteta de nuci umplute cu lapte condensat- Iata cat de usor se fac
Ingrediente: Aluat : Faina – 450- 500 g Oua – 2 buc. Zahar – 150 g Unt – 200 g Praf de copt – 10 g Umplere : Lapte condensat fiert – 500 g + 100 g unt (optinonal) Miez de nuca – 50 g Mod de preparare: Topiti untul. Bateti ouale si zaharul pana … Continue reading “Reteta de nuci umplute cu lapte condensat- Iata cat de usor se fac”
3 retete pentru maioneza- Cu ajutorul unui mixer vertical este gata intr-un minut
Reteta 1 Ingrediente: ulei – 200 ml ou – 1 buc. suc de lamaie – 1 lingura mustar – 1 lingurita sare – 1 lingurita Mod de preparare: Spargeti oul rece intr-un recipient inalt conceput pentru un mixer vertical de imersie. Adaugati sare, mustar, ulei de floarea soarelui rafinat si sucul de lamaie. Acum scufundati … Continue reading “3 retete pentru maioneza- Cu ajutorul unui mixer vertical este gata intr-un minut”
Caserola cu branza de vaci si fructe de padure- combinatia perfecta pentru un desert rapid
Ingrediente: branza de vaci 9% – 500 g; oua – 3 buc.; sare – ½ lingurita; zahar – 3 linguri.; chefir – 5 linguri; amidon de porumb – 3 linguri; fructe de padure dupa gust Mod de preparare: Intr-un castron puneti branza, ouale, sare si zahar granulat, amestecati. Turnati chefir in amestecul de branza, amestecati … Continue reading “Caserola cu branza de vaci si fructe de padure- combinatia perfecta pentru un desert rapid”
Prajitura cu mere- O fac atunci cand am musafiri, tot timpul este apreciata
Ingrediente: oua – 3 buc.; sare – un praf; zahar – 130 g; zahar vanilat – 1 lingurita; faina – 300 g; praf de copt – 10 g; unt – 70 g; lapte – 180 ml; mere – 3 buc. Mod de preparare: Se adauga oua, zahar si sare intr-un castron. Cu ajutorul unui mixer, … Continue reading “Prajitura cu mere- O fac atunci cand am musafiri, tot timpul este apreciata”
Placinta cu varza si carne tocata- Amestecam ingredientele si dam la cuptor, se face foarte simplu
Ingrediente: jumatate de varza 500 g de carne slaba tocata 140 g cascaval sau branza rasa 100 g de pesmet 2 oua mari 1 morcov decojit si ras 1 lingurita de turmeric ½ lingurita piper negru ½ lingurita sare un strop de ulei de masline extravirgin Mod de preparare: Mai intai, toacati varza cu un … Continue reading “Placinta cu varza si carne tocata- Amestecam ingredientele si dam la cuptor, se face foarte simplu”
Nu ai mancat niciodata peste mai gustos. Cum sa gatesti peste prajit, astfel incat toata lumea sa fie incantata
Un astfel de peste prajit in aluat de ceapa este ceva foarte gustos si suculent. Luati orice peste, eu am luat calcan pentru prima data, dar oricare este foarte gustos. Veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: file de calcan – 600 g; smantana – 100 g; ceapa – 1-2 buc.; usturoi – 2-3 catei; sare … Continue reading “Nu ai mancat niciodata peste mai gustos. Cum sa gatesti peste prajit, astfel incat toata lumea sa fie incantata”
Bazlama- reteta traditionala pentru painea turceasca
Ingrediente: Faina – 500 g Apa – 170 ml Iaurt – 180 g Drojdie proaspata sau uscata – 20 g sau 10 g (1 lingura) Sare – 10 g (2 lingurite) Zahar – 10 g (1 lingura) Ulei – 10 ml (1 lingura) Unt pentru uns turtele – dupa gust Mod de preparare: Dizolvati drojdia … Continue reading “Bazlama- reteta traditionala pentru painea turceasca”