Ingrediente: cartofi (fierti) – 700 g file de pulpe de pui – 700 g ciuperci- 300 g ciuperci murate – 150 g smantana 20% – 200 ml Mustar Dijon – 1 lingura branza – 100 g unt – 20 g ulei vegetal – 3 linguri pudra de usturoi – 1 lingurita piper negru macinat – … Continue reading “Pui cu cartofi si ciuperci intr-un sos cremos- Se face repede la cuptor”
Rulouri de varza umplute cu morcov si ceapa pentru iarna- Foarte bune si usor de facut
Ingrediente: Varza alba 1 buc. Morcov 500 g Usturoi 3 catei Sfecla 1 buc. Ardei gras 2 buc. Ceapa 1 buc. Ardei iute 1 buc. Apa 1 l Zahar 5 linguri Frunze de dafin 2 buc. Sare 2 linguri Otet 100 ml Mod de preparare: Pentru a incepe, pregatiti frunzele plasand varza in cuptorul cu … Continue reading “Rulouri de varza umplute cu morcov si ceapa pentru iarna- Foarte bune si usor de facut”
Melci cu crema- Se fac usor si sunt foarte pufosi
Ingrediente: lapte – 200 ml unt – 85 g oua de pui – 2 buc. zahar – 80 g faina – 600 g sare – ¼ lingurita drojdie proaspata – 20 g Pentru crema: lapte – 500 ml oua de pui – 2 buc zahar – 100 g zahar vanilat – ½ lingurita amidon de … Continue reading “Melci cu crema- Se fac usor si sunt foarte pufosi”
Fursecuri cu nuci si ciocolata- Perfecte pentru o gustare intre mese
Ingrediente: faina – 200 g alune sau nuci – 130 g unt inmuiat – 180 g zahar pudra- 80 g zahar vanilat – 1 lingurita sare – 1/3 lingurita praf de copt – 1 lingurita ciocolata neagra topita – 50 g Mod de preparare: Prajim alunele si le maruntim in firimituri mici cu un blender. … Continue reading “Fursecuri cu nuci si ciocolata- Perfecte pentru o gustare intre mese”
Cornulete cu mere- Fragede si aromate
Ingrediente: 4 mere Chefir 125 ml Amidon de porumb 1 lingura Unt 125 g Zahar 200 g Zahar pudra 75 g Ou 1 buc. Scortisoara 1 lingurita Turmeric 1 lingurita Faina de grau 630 g Zahar vanilat 10 g Ulei de floarea soarelui 100 ml Mod de preparare: Curatati merele si radeti-le pe o razatoare … Continue reading “Cornulete cu mere- Fragede si aromate”
Chiftelute cu sos de smantana si rosii la cuptor- Nici nu au nevoie de garnitura
Ingrediente: carne tocata 600 g ceapa 2 buc. ou 1 buc. smantana 180 g branza 100 g rosii 2 buc. sau pasta de rosii 2 linguri usturoi 2 catei sare, condimente dupa gust Mod de preparare: 1. Puenti carnea tocata intr-un bol. 2. Taiati ceapa in jumatati de inele, prajiti-o in ulei vegetal, apoi se … Continue reading “Chiftelute cu sos de smantana si rosii la cuptor- Nici nu au nevoie de garnitura”
Gogonele pentru iarna- Sunt crocante si se pot manca dupa 2 zile
Ingrediente: Rosii verzi(gogonele) – 1 kg Usturoi 3 catei Ardei iute 3 buc. Piper negru boabe 6 buc. Frunza de dafin 1 buc. Zahar 1 lingurita Sare 1 lingura Otet 1,5 linguri Marar verde dupa gust Patrunjel verde dupa gust Mod de preparare: Spalati rosiile verzi si taiati cu grija tulpina. Puneti piper, frunze de … Continue reading “Gogonele pentru iarna- Sunt crocante si se pot manca dupa 2 zile”
Tort cu branza de vaci si cacao- Delicios si foarte cremos
Ingrediente: Aluat: 200 g unt 175 g zahar 1 oua 2,5 linguri faina 1 lingurita praf de copt 2 linguri cacao Umplere: 175 g zahar 200 g branza de vaci 300 g smantana 2 oua 1 pliculet de zahar vanilat 2 linguri amidon Mod de preparare: Macinati untul moale cu zahar, adaugati 1 ou, praf … Continue reading “Tort cu branza de vaci si cacao- Delicios si foarte cremos”
Turte rapide la tigaie- Moi, pufoase si gustoase
Ingrediente: faina simpla – 480 g iaurt – 220 g apa – 200 ml praf de copt – 10 g ulei – 1 lingurita sare – 1 lingurita unt – 100 g patrunjel – dupa gust bucatar Mod de preparare: Se toarna iaurtul intr-un castron, se adauga un pahar cu apa si o lingurita de … Continue reading “Turte rapide la tigaie- Moi, pufoase si gustoase”
Pandispan cu lapte- Foarte bun si pentru formarea torturilor
Ingrediente: oua (mari) – 4 buc. zahar granulat – 240 g zahar vanilat – 1,5 lingurite sare – un varf faina – 240 g praf de copt – 8 g 2/3 coaja de lamaie unt (margarina) – 80 g lapte – 160 ml Mod de preparare: 1. Porniti cuptorul pentru a se preincalzi la 160 … Continue reading “Pandispan cu lapte- Foarte bun si pentru formarea torturilor”