Ingrediente: -300 gr faina; -200 gr unt sau margarina; -200 gr smantana; -2 lingurite zahar vanilat; -1 lingura praf de copt. Pentru umplere: -4-5 mere; -150 gr zahar; 2 lingurite suc de lamaie; -scortisoara, stafide, ciocolata- dupa gustul fiecaruia. Mod de preparare: Se amesteca untul, smantana si zaharul vanilat intr-un bol. Jumatate din cantitatea de … Continue reading “Rulouri delicioase cu mere- Prajitura pe placul tuturor”
Clatite cu carne tocata- gata in 30 de minute
Acste clatite sunt extraordinar de gustoase si moi. Umplutura facuta din carne si branza este pe platul tuturor. Ingrediente: -100 gr carne tocata; -2 catei de usturoi; -1 ceapa; -5 linguri de lapte; -5 oua; -sare si piper; -verdeata. Mod de preparare: Se macina ceapa si usturoiul intr-un blender sau se toaca foarte marunt. Intr-un … Continue reading “Clatite cu carne tocata- gata in 30 de minute”
Mic dejun pentru lenesi- am pus totul in tigaie si in 10 minute a fost gata
Mic dejun delicios! Gateste-l chiar azi! Foarte usor de pregatit cu produse pe care sigur le ai in frigider, dureaza cateva minute. Tot ce trebuie sa faci este sa pui totul intr-o tigaie si sa o pui pe aragaz 10 minute. Ingrediente: -4 bucati de pita; -3 oua; -sare, piper; -100 gr carnati; -120 gr … Continue reading “Mic dejun pentru lenesi- am pus totul in tigaie si in 10 minute a fost gata”
Clatite din cartofi si ciuperci- aceasta combinatie este delicioasa, mai ales cu smantana
Ingrediente: -200 gr ciuperci; -500 gr cartofi; -1 ceapa; -1 ou; -3-4 linguri faina; -verdeata; -sare si piper; -ulei vegetal pentru prajire. Mod de preparare: Fierbeti cartofii decojiti in apa sarata si faceti din acestea piure. Se toaca marunt ceapa si se caleste in putin ulei. Se toaca ciupercile si se adauga peste ceapa, se … Continue reading “Clatite din cartofi si ciuperci- aceasta combinatie este delicioasa, mai ales cu smantana”
Foietaj cu branza- Prajiturile copilariei care se topesc in gura
Ingrediente: -150 gr faina; -jumatate de lingurita de praf de copt; -1 galbenus; -60 gr smantana; -45 gr unt. Pentru umplere: -150 gr cascaval; -50 gr zahar; -1 lingura smantana; -1 albus; -1 lingura faina. Mod de preparare: Amestecam untul (la temperatura camerei) cu faina cernuta si cu praful de copt. Facem o gaura in … Continue reading “Foietaj cu branza- Prajiturile copilariei care se topesc in gura”
Chiftelute de cartofi cu pui- O reteta originala si simpla pentru pregatirea mesei
Ingrediente: -jumatate kg de cartofi; -2 linguri faina; -1 ou; -o lingurita de sare; -branza; -verdeata. Pentru umplere: – 250 gr carne tocata de pui; -1 lingura maioneza; -2 cepe; -usturoi; -condimente dupa gust. Mod de preparare: Caliti carnea tocata cu ceapa, condimentele, ustuoriul si maioneza. Fierbeti cartofii in apa sarata pana se inmoaie apoi … Continue reading “Chiftelute de cartofi cu pui- O reteta originala si simpla pentru pregatirea mesei”
Rulada delicioasa de cartofi umpluta cu carne- oaspetii vor mai cere o portie
Ingrediente: -600 gr cartofi; -3 cani de lapte; -3 oua; -1 cana faina; -o lingura de deminte de chimen; -50 gr unt; -sare; -500 gr carne tocata (sau 500 gr ciuperci sau 250 gr carne tocata si 250 gr ciuperci); -1 ceapa; -150 crema de branza; -verdeata. Mode de preparare: Puneti cartofii la fiert. Se … Continue reading “Rulada delicioasa de cartofi umpluta cu carne- oaspetii vor mai cere o portie”
Crema de branza Cottage- o reteta de mare succes
Ingrediente: -250 gr branza de vaci; -180 gr unt; -50-70 ml lapte condensat; -50 gr zahar. Mod de preparare: Bateti untul inmuiat cu zaharul cu mixerul la viteza mare pana cand untul aproape s-a dublat. Combinati laptele condensat cu branza de vaci si amestecati bine cu mixerul. Puteti folosi si mascarpone direct preparat din magazin … Continue reading “Crema de branza Cottage- o reteta de mare succes”
O masa calda si rapida pentru intreaga familie- Chiftelute la cuptor
Ingrediente: -700 gr cartofi; -50-60 gr unt; -50-60 ml lapte; -200 gr branza; -o lagatura de marar; -350 gr carne tocata; -2 oua; -o ceapa; -2 bucati de usturoi; -sare, piper- dupa gust. Mod de preparare: Avem nevoie de 700 gr de cartofi fierti. Acestea trebuie transformati in piure de cartofi. Adaugati un albus, untul … Continue reading “O masa calda si rapida pentru intreaga familie- Chiftelute la cuptor”
Crema universala Charlotte- ideala pentru prajituri si produse de patiserie
Crema Charlotte se prepara foarte simplu, iar pentru prepararea ei nu este nevoie de o gama larga de produse. In ciuda acestui fapt, crema este foaarte versatila si potrivita pentru umplerea prajiturilor, pentru decorarea loc, precum si pentru umplerea eclerurilor. Ingrediente: -400 gr unt; -2 oua; -360 gr zahar; -240 ml lapte. Mod de preparare: … Continue reading “Crema universala Charlotte- ideala pentru prajituri si produse de patiserie”