Ingrediente: Faina – 400 g Varza – 500 g Oua – 2 buc. Chefir – 400 ml Amidon – 1 lingurita Morcov – 1 buc. Ceapa – 1 buc. Sare si piper dupa gust Mod de preparare: Tocati o jumatate de varza, apoi tocati marunt o ceapa. Se rade morcovul pe razatoarea mare. Punem ceapa … Continue reading “Chiftelute cu varza- Este perioada perfecta pentru ele”
Negresa cu glazura de ciocolata- Insiropata si foarte gustoasa
Ingrediente: Aluat: faina 1 cana (250 ml) lapte 1 lingura zahar 1 lingura 2 oua un varf de cutit de sare praf de copt 1 lingura zahar vanilat 1 pliculet ulei 50 g ulei rafinat 50 ml cacao pudra 3 linguri otet 1 lingura Glazura de ciocolata: 40 g unt 2 linguri zahar 3 linguri … Continue reading “Negresa cu glazura de ciocolata- Insiropata si foarte gustoasa”
Chifle cu lapte si unt- Merg perfect la micul dejun sau ca gustare
Ingrediente pentru 15- 18 buc.: 450 g faina 100 ml lapte 100 ml apa 18 g drojdie proaspata (sau 6 g drojdie uscata) 4 galbenusuri 110 g unt 80 g zahar 1 lingura sare 2 lingurite zahar vanilat + 20 g unt pentru a unge aluatul + zahar pudra pentru decor. Mod de preparare: Untul … Continue reading “Chifle cu lapte si unt- Merg perfect la micul dejun sau ca gustare”
Cheesecake cu ciocolata si branza de vaci- Foarte aromat si gustos
Ingrediente: Aluat de ciocolata: 290 g faina 200 g zahar 30 g cacao 1 lingura scortisoara sau condimente pentru turta dulce 200 g unt 2 lingurite praf de copt 4 oua 200 ml apa Crema de branza: 1 kg branza 4 oua 150 g unt 2 budinci (sau aceeasi cantitate de amidon) 180 g zahar … Continue reading “Cheesecake cu ciocolata si branza de vaci- Foarte aromat si gustos”
Prajitura cu branza de vaci si piersici – Super delicioasa, de obicei o fac de sarbatori
Ingrediente: Aluat: 450 g faina 200 g unt/margarina rece 2 linguri zahar pudra 1 pliculet zahar vanilat 5 galbenusuri de ou 1 pliculet praf de copt 2 linguri smantana 15% Crema de branza: 1 kg branza de vaci 280 g zahar 1 pliculet zahar vanilat 50 ml lapte 150 g unt 5 oua 1 plic … Continue reading “Prajitura cu branza de vaci si piersici – Super delicioasa, de obicei o fac de sarbatori”
Prajitura cu dovleac- Fara faina si oua, se prepara foarte usor
Ingrediente pentru placinta cu dovleac: dovleac – 300 g; lamaie – 1 buc.; chefir – 250 ml; zahar – 250 g; gris – 270 g; praf de copt – 10 g; apa – 120 ml; ulei de floarea soarelui – 1 lingura. Mod de preparare: Curatam interiorul si coaja dovleacului, il dam pe o razatoare … Continue reading “Prajitura cu dovleac- Fara faina si oua, se prepara foarte usor”
Cornulete cu umplutura de mere- Simple, rapide si gustoase
Ingrediente: oua – 1 buc.; zahar – 2 linguri; sare – un praf; coaja de lamaie – dupa gust; branza – 200 g; ulei de floarea soarelui – 70 ml; faina – 200 g; praf de copt – 1 lingurita; Ingrediente pentru umplutura: mere – 2 buc.; unt – 1 lingura; zahar – 2 linguri; … Continue reading “Cornulete cu umplutura de mere- Simple, rapide si gustoase”
Cornulete cu smantana umplute cu nuca macinata- Fragede, gustoase si usor de preparat
Ingrediente: faina – 450 g zahar pudra – 50 g sare – 1 praf zahar vanilat – 1 pliculet galbenusuri de ou – 2 buc. smantana de gatit – 200 ml unt moale – 250 g ou – 1 buc. Umplutura cu nuci: nuci macinate – 150 g zahar pudra – 150 g albus de … Continue reading “Cornulete cu smantana umplute cu nuca macinata- Fragede, gustoase si usor de preparat”
Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata- Folosim o cana ca unitate de masura
Ingrediente: Pentru aluat: faina – 3 cani morcovi – 4 bucati medii oua – 4 buc ulei – 1 cana zahar – 2 cani praf de copt – 1 lingura Pentru glazura: unt – 2 linguri cacao – 1 cana zahar – 1 cana lapte – 5 linguri Mod de preparare: Curatati morcovii si puneti-i … Continue reading “Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata- Folosim o cana ca unitate de masura”
Prajitura cu chefir si dulceata- Gustoasa, aromata si usor de preparat
Ingrediente: oua – 4 buc.; sare – un praf; zahar – 250 g; ulei de floarea soarelui – 200 ml; chefir – 400 ml; faina – 600 g; praf de copt – 25 g; dulceata – 200 g. Mod de preparare: Intr-un castron spargeti ouale, turnati sare si zahar granulat, bateti amestecul cu un mixer … Continue reading “Prajitura cu chefir si dulceata- Gustoasa, aromata si usor de preparat”