Reteta: Cartofi – 800 g Morcovi – 1 buc Ceapa – 1 buc Rosie – 1 buc Porumb – 2 linguri Usturoi – 1 catel Mazare verde – 2 linguri Sare – dupa gust Piper negru – dupa gust Boia de ardei rosu – dupa gust Pentru aluat: Faina – 3 linguri Apa – 120 … Continue reading “Surprinde-i pe cei dragi cu aceste chiftele din legume- Nu isi vor da seama ca sunt de post”
Placinta cu carne tocata- Este perfecta pentru o cina in familie
Ingrediente: Aluat: Faina – 550 g Unt – 200 g Praf de copt – 10 g Sare – un praf Zahar – 1 lingurita Chefir – 120 ml Maioneza – 120 g Umplere: Carne tocata (eu am pus carne de vita) – 500 g Cartofi – 250 g (1 buc mare) Ceapa – 300 g … Continue reading “Placinta cu carne tocata- Este perfecta pentru o cina in familie”
Pizza cu sunca si ceapa- Foarte pufoasa, delicioasa si usor de facut
Aluat: 440 g faina 20 g drojdie proaspata sau 6 g uscata 20 g zahar 20 g ulei 300 ml apa 1,5 lingurita sare Umplere: 300 g smantana (20%) 50 g cascaval 100- 150 g sunca afumata sau kaiser sare, piper dupa gust 1- 2 catei de usturoi 1 ceapa mica Dimensiune tava de copt: … Continue reading “Pizza cu sunca si ceapa- Foarte pufoasa, delicioasa si usor de facut”
Prajitura Royal- Este gata in jumatate de ora si este foarte usor de preparat
Reteta: Oua -2 buc Zahar – 180 g Zahar vanilat – 1 pachet Smantana – 200 g Faina – 160 g Bicarbonatd e sodiu – 1 lingurita Sare -1/4 lingurita Pudra de cacao – 1 lingura Mac – 1 lingura Stafide – 2 linguri Pentru crema: Smantana – 450 g Zahar pudra – 2-3 linguri … Continue reading “Prajitura Royal- Este gata in jumatate de ora si este foarte usor de preparat”
Placinta cu branza de vaci- Fara drojdie si cu ingrediente la indemana
Ingrediente: Aluat: • 500 g faina • 200 g unt sau margarina • 180 g zahar • 10 g praf de copt • 1/2 lingurita esenta de vanile sau zahar vanilat • 2 oua + 1 albus • 150 g smantana Umplutura: • 500 – 600 g branza de vaci • 130 -150 g zahar … Continue reading “Placinta cu branza de vaci- Fara drojdie si cu ingrediente la indemana”
Crema de ciocolata cu doar 3 ingrediente- Se poate face si inghetata
Ingrediente: 300 ml smantana cu un continut de grasime de cel putin 30-35% 25 g cacao pudra 150 g lapte condensat Mod de preparare: Turnati laptele condensat intr-un bol de mixer, adaugati cacao pudra si amestecati bine. Luam cacao de buna calitate, deoarece gustul si aroma cremei depind de ea. Bateti putin. Acum adaugati 300 … Continue reading “Crema de ciocolata cu doar 3 ingrediente- Se poate face si inghetata”
Prajitura cu mere- Gustoasa, aromata si foarte usor de preparat
Ingrediente pentru aluat: 240 g de faina; 3 oua; 100 g smantana 20%; 200 g zahar; 1 lingurita praf de copt; 0,5 lingurita de sare; 10 g de zahar vanilat; 100 ml ulei de floarea soarelui. Ingrediente pentru umplutura: 3 mere; 1 lingurita scortisoara. In plus: 40 g de faina; 30 g zahar; 30 g … Continue reading “Prajitura cu mere- Gustoasa, aromata si foarte usor de preparat”
Eclere cu crema de branza- Usor de preparat si foarte delicioase
Ingrediente: apa – 200 ml; smantana 30% – 300 ml; unt – 100 g; zahar vanilat – 2 lingurite; sare – un praf; zahar pudra – 80 g; zahar – 150 g; branza de vaci – 300 g; faina – 150 g; oua – 2 buc. Mod de preparare: Intr-o cratita, amestecati apa cu untul, … Continue reading “Eclere cu crema de branza- Usor de preparat si foarte delicioase”
Chiftele cu varza si cartofi- Nu mai au nevoie de garnitura
Ingrediente: Cartofi 400 g; Varza 500-600 g; Ceapa 1-2 buc; Ou 1 buc (mai mare); Smantana 1-2 linguri; Ulei 1 lingura; Gris 2-3 linguri (in functie de densitatea carnii tocate); Ulei pentru prajit, pesmet pentru pane, verdeata dupa gust. Mod de preparare: Fierbeti cartofii pana sunt fierti, pasati cu o bucata de unt, raciti. Piureul … Continue reading “Chiftele cu varza si cartofi- Nu mai au nevoie de garnitura”
Saratele cu ou si smantana- Moi, pufoase si foarte gustoase
Ingrediente: oua – 2 buc. sare – 0,5 lingurita smantana – 250 g branza – 100 g carnati, sunca, cremvursti fierti etc – 80 g ceapa verde – 50 g (1 buchet) faina – 400 g bicarbonat de sodiu – 0,5 lingurita ulei vegetal – pentru prajit Mod de preparare: Spargeti 2 oua intr-un castron, … Continue reading “Saratele cu ou si smantana- Moi, pufoase si foarte gustoase”