Ingrediente: Varza alba 1,5 kg Orez 50 g Sare gust Ceapa 2 buc. Morcov 1 buc. Usturoi 5-6 catei Pui tocat 500 g Piper negru (macinat) gust Boia de ardei dulce 1 lingura Rosii 2 buc. Apa 150 ml Smantana 150 ml Zahar 2 lingurite Mod de preparare: Se pune varza intr-o oala cu apa … Continue reading “Sarmale in sos de smantana- Mai gustoase decat cele clasice”
Chiftelute din carne tocata invelite in aluat de cartofi
Ingrediente: Cartofi 1 kg Carne de porc tocata 500 g Faina de grau 4 linguri Unt 100 g Usturoi 2 catei Marar dupa gust Ceapa 1 buc. Ulei de floarea soarelui pentru prajit Mod de preparare: Se rade usturoiul pe razatoarea fina, se toaca mararul. Amestecati-le cu untul. Pisati toate ingredientele cu o furculita. Inveliti … Continue reading “Chiftelute din carne tocata invelite in aluat de cartofi”
Branza de vaci, gris si stafide- Foarte buna si pentru copii
Ingrediente: Branza de vaca 750 g Oua 5 buc. Smantana 200 g Zahar vanilat 8 g Gris 50 g Zahar 150–180 g Stafide 50 g Faina de grau 1-2 lingurite Coaja de lamaie 0,5 lingurita Sare 1 praf Mod de preparare: Amestecati branza de vaci cu smantana, grisul, zaharul vanilat, coaja de lamaie si sare. … Continue reading “Branza de vaci, gris si stafide- Foarte buna si pentru copii”
Pui, ciuperci si smantana la tigaie- Delicios si foarte gustos
Ingrediente: Pulpa de pui 500 g Ciuperci Champignon 500 g Smantana 200 g Branza Gouda 150 g Ceapa 100 g Faina de grau 1 lingura Patrunjel 20 g Ulei de floarea soarelui 3 linguri Unt 30 g Sare 1 lingura Piper negru (macinat) 0,5 lingurita Mod de preparare: Se incalzeste 1 lingura de ulei si … Continue reading “Pui, ciuperci si smantana la tigaie- Delicios si foarte gustos”
Prajitura cu cirese- Rapida si usor de facut. Perfecta in combinatie cu ceai
Ingrediente: Oua 5 buc. Zahar 180 g Faina de grau 130 g Praf de copt 1 pliculet Cirese 400 g (congelate sau proaspete) Mod de preparare: Mai intai, bateti ouale pana la o spuma alba si stabila. Adaugati zahar. Apoi bateti inca 2 minute. Se toarna praful de copt in faina si se amesteca bine. … Continue reading “Prajitura cu cirese- Rapida si usor de facut. Perfecta in combinatie cu ceai”
Placintele cu mere- Foarte rapide si gustoase
Ingrediente: Faina de grau 750 g Apa 375 ml Drojdie 50 g Ulei de floarea soarelui 125 ml Sare 2-3 jetoane Zahar 150 g Mere 900 g Unt 60 g Scortisoara dupa gust Mod de preparare: In primul rand, sa pregatim maiaua. Pentru a face acest lucru, intr-un castron cu apa fierbinte, diluati drojdia proaspata … Continue reading “Placintele cu mere- Foarte rapide si gustoase”
Melci cu branza de vaci si stafide- Usor de facut si foarte practici
Ingrediente: Oua 9 buc. Zahar vanilat 2,5 lingurite Zahar 300 g Drojdie uscata 1 pliculet Faina de grau 1 kg Unt 160 g Lapte 530 ml Ulei de floarea soarelui 3 linguri Miere 2 linguri Branza de vaci 1 kg Stafide 150-200 g Mod de preparare: Bateti cu mixerul 3 oua, 120 g zahar si … Continue reading “Melci cu branza de vaci si stafide- Usor de facut si foarte practici”
Placinta cu carne- Satioasa si foarte gustoasa
Ingrediente: Carne de vita tocata 400 g Gis 200 g Faina de grau 160 g Zahar 1 lingura Drojdie uscata 5 g Ulei de masline 60 ml Oua 1 buc. Lapte 200 ml Ceapa 1 buc. Ardei gras 1 buc. Piper negru (macinat) dupa gust Boia de ardei dupa gust Curcuma, Coriandru, Susan, Branza tare, … Continue reading “Placinta cu carne- Satioasa si foarte gustoasa”
Prajitura bicolora cu nuca- Merge perfect la orice ocazie, chiar si intr-o zi de weekend
Ingrediente pentru o tava de copt de 25 * 35 cm: Aluat: 350 g de faina fina 150 g unt 6 galbenusuri 120 g zahar pudra jumatate pliculet praf de copt 1 pliculet zahar vanilat 1 varf de cutit de sare coaja rasa a jumatate de lamaie Umplere: aproximativ 200 ml gem de caise Deasupra: … Continue reading “Prajitura bicolora cu nuca- Merge perfect la orice ocazie, chiar si intr-o zi de weekend”
Cornuri din aluat cu iaurt si umplutura la alegere- Pufoase si delicioase
Ingrediente: 700 g faina 2 pachetetele de praf de copt 3 oua 300 g de iaurt 150 g zahar 125 g unt gem de capsuni sau dupa preferinta Mod de preparare: Se cerne faina, se adauga praful de copt. Se rade untul si se adauga in faina. Adaugam ouale si iaurtul la care am adaugat … Continue reading “Cornuri din aluat cu iaurt si umplutura la alegere- Pufoase si delicioase”