Placinte din cartofi cu umplutura de carne tocata- Foarte gustoase, toata familia o sa le adore

Astfel de placinte cu umplutura de carne la cuptor nu sunt doar un pranz gustos si consistent, ci si o cina excelenta, la care puteti adauga si diverse garnituri si sosuri.

Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

pulpa si piept de curcan 500 g fiecare;

ceapa, 1 buc;

sare, piper, condimente, ierburi aromatice, ierburi

gris, 2 linguri;

usturoi;

cartofi, 1 kg;

oregano, sare;

smantana, 1 lingura;

oua, 2 buc;

faina, 6 linguri.

Nu rata:  Prajitura cu gris fara blat. Un desert usor si racoritor care nu are nevoie de coacere

Mod de preparare:

Maruntiti carnea cu ceapa folosind o masina de tocat carne.

Se condimenteaza carnea tocata cu sare, condimente, un amestec de boia, se adauga gris, usturoi, se framanta pana la omogenizare completa.

Grisul este necesar pentru ca sucul din carnea tocata sa nu curga din placinta deschisa in timpul coacerii.

Cartofii se toaca si cu o masina de tocat carne sau pe razatoare.

Sarati cartofii, amestecati si lasati 5 minute.

Stoarceti masa de cartofi, amestecati cu piper, oua, faina, ierburi aromatice, ierburi.

Nu rata:  Tortul Duett, o bunatate fara coacere. Puțină creativitate și e gata

Coacem clatite din masa de cartofi intr-o tigaie pana se rumenesc pe ambele parti.

Intindem carnea tocata pe o parte a clatitei, o distribuim uniform si acoperim cu cealalta parte a clatitei.

De asemenea, puteti adauga rosii sau branza, ciuperci.

Intindem placintele pe o tava de copt unsa cu unt, ungem cu smantana batuta cu ou si mustar – 0,5 lingurita.

Nu rata:  Rulouri de dovlecel umplute cu carne tocata, coapte la cuptor. Simplu, rapid si foarte gustos

Coacem la 180 de grade aproximativ 20 de minute.

Asadar, aveti o cina foarte parfumata, delicioasa si copioasa, care este perfecta pentru diferite salate.