Astazi pregatim rulada de dovlecel. Poate fi folosit ca baza pentru diverse umpluturi. O fac cu ciuperci, rosii, carne tocata, morcovi, in general, principalul lucru este sa nu-ti fie frica sa experimentezi, reteta este foarte buna. Se dovedeste intotdeauna gustoasa si simpla. INGREDIENTE: Aluat: dovlecel – 2 buc. (800 g) oua – 3 buc. smantana … Continue reading “Rulada din dovlecei si umplutura de crema de branza si rosii- Super gustoasa, mai ales in zilele calduroase”
Category: Retete
Placinte cu branza- Delicioase, simple si usor de preparat
Ingrediente: lapte – 400 ml zahar – 50 g drojdie instant – 10 g unt – 40 g faina simpla – 650 g esenta de vanilie sau zahar vanilat – dupa gust sare – 1 lingurita Pentru umplutura: branza de vaci – 250 g zahar – 30 g albus de ou – 1 buc. In … Continue reading “Placinte cu branza- Delicioase, simple si usor de preparat”
Salata cu dressing din ou si iaurt- Se face repede, vara nu lipseste de pe masa
Ingrediente: varza alba – 300 g castraveti – 1 buc oua – 4 buc. ceapa verde – 1 legatura marar – 1 legatura sare – dupa gust ulei de masline – 3 linguri iaurt grecesc – 4 linguri mustar – 1 lingurita Mod de preparare: Taiati varza in fasii subtiri cu un cutit ascutit. Taiati … Continue reading “Salata cu dressing din ou si iaurt- Se face repede, vara nu lipseste de pe masa”
Prajitura cu crema din iaurt- Se face repede, din ingrediente putine. Merita incercata
Ingrediente: Aluat: faina simpla – 200 g unt – 80 g zahar – 80 g zahar vanilat – dupa gust galbenusuri de ou – 2 buc. praf de copt – 1 lingurita Crema: iaurt – 400 g zahar – 80 g faina simpla – 3 linguri albusuri – 2 buc Mod de preparare: Separam albusurile … Continue reading “Prajitura cu crema din iaurt- Se face repede, din ingrediente putine. Merita incercata”
Pizza rapida- Aluatul nu trebuie dospit si gustul este incredibil
Ingrediente: Pentru aluat: chefir – 250 ml ou- 1 buc. sare – 1/2 lingurita zahar – 1/3 lingurita praf de copt – 1 lingurita ulei vegetal – 1 lingura faina – 160g Pentru umplutura: ketchup – 2-3 linguri sunca – 100g ciuperci champignon – 2-3 buc. mozzarella – 150 g (sau cascaval) Mod de preparare: … Continue reading “Pizza rapida- Aluatul nu trebuie dospit si gustul este incredibil”
Fursecuri cu unt- Sunt foarte fragede si moi, se fac repede la cuptor
Ingrediente pentru 8 bucati: Unt – 50 g Zahar obisnuit – 80 g Zahar vanilat – 8 g Oua – 1 buc. Sare – 1 praf Praf de copt – 1 lingurita Faina – 150 g Coaja de portocala – dintr-o portocala medie Suc de portocale – 2 linguri. Zahar pudra – 2 linguri cu … Continue reading “Fursecuri cu unt- Sunt foarte fragede si moi, se fac repede la cuptor”
Dovlecel pane cu marar si usturoi- Reteta mea preferata
Ingrediente: Dovlecel – 2 buc. (600) Faina – 2 linguri Amidon – 1 lingura Oua – 2 buc. Sare – 0,5 lingurita Piper negru dupa gust Ulei vegetal pentru prajit Usturoi – 1 catel Marar – 20 g. Mod de preparare: Daca dovleceii sunt tineri, atunci nu este necesar sa curatati coaja. Eu am avut … Continue reading “Dovlecel pane cu marar si usturoi- Reteta mea preferata”
Briose cu branza de vaci- Se fac usor si sunt pe placul tuturor
Ingrediente pentru aluat: faina – 300 g; zahar – 80 g; oua – 2 buc.; ulei vegetal – 50 ml; sare – ⅓ lingurita; praf de copt – 10 g. Ingrediente pentru crema: branza de vaci – 400 g; oua – 4 buc.; zahar – 100 g; coaja de lamaie; suc de lamaie – o … Continue reading “Briose cu branza de vaci- Se fac usor si sunt pe placul tuturor”
Placintele umplute cu carne tocata si legume- Super delicioase si aromate
Ingrediente pentru placinta cu carne: faina – 1 kg; lapte – 300 ml; apa – 200 ml; unt – 70 g; zahar – 1 lingurita; sare – 1,5 lingurita; drojdie – o lingura; 1 ou; Ingrediente pentru umplutura; cartofi – 3 buc.; morcovi – 1 bucata; oua – 4 buc.; ceapa – 1 bucata; carne … Continue reading “Placintele umplute cu carne tocata si legume- Super delicioase si aromate”
Fursecuri cu unt- Simple, delicioase si accesibile
Ingrediente: Oua – 2 buc.; Sare – un praf; Zahar vanilat – 1 lingurita; Zahar – 130 g; Unt – 170 g; Praf de copt – 1 lingurita; Faina – 270 g. Mod de preparare: Punem ouale intr-un recipient, adaugam sare, zahar vanilat si zahar granulat, amestecam pana cand se dizolva. Puneti untul usor cald … Continue reading “Fursecuri cu unt- Simple, delicioase si accesibile”