Pentru aluat: lapte – 250 ml zahar – 100 g drojdie uscata – 1 lingura unt – 60 g sare – o treime de lingurita ou – 1 buc faina simpla – 500 g Pentru umplere: branza de vaci – 400 g zahar – 100 g albus de ou – 1 buc smantana – 4 … Continue reading “Cornuri cu branza de vaci- Moi, pufoase si foarte delicioase”
Category: Retete
VARZA MURATA reteta. Cand se pune, de fapt, varza la murat? Secretul pe care putina lume il stie
Traditia romaneasca a „conservelor pentru iarna” spune ca varza se pune la murat intre Sfantul Dumitru si Sfantul Andrei. Daca vrei sa faci totul dupa cutume, atunci musai umpli un butoi cu varza la Sfantul Dumitru (sa se mureze pana ce intri in Postul Craciunului atunci) si mai pui unul la Sfantul Andrei, sa fie … Continue reading “VARZA MURATA reteta. Cand se pune, de fapt, varza la murat? Secretul pe care putina lume il stie”
Reteta pentru varza murata perfecta! Secretele lui Radu Anton Roman
Iata cum poti sa ai cea mai gustoasa varza murata! Reteta este una speciala, pe care regretatul Radu Anton Roman a impartasit-o tuturor. Ingrediente varza murata: Verze, cate incap in putinica (cam 20-25 sa zicem) 20 crengi de marar uscat 10 radacini hrean 10 legaturi cimbru uscat 1 pahar piper boabe 4-5 pumni boabe de … Continue reading “Reteta pentru varza murata perfecta! Secretele lui Radu Anton Roman”
Cea mai simpla prajitura cu mere. Este delicioasa si usor de preparat
Ingrediente: Oua 3 buc. Zahar 150 g Unt 70 g Lapte 180 ml Faina de grau 300 g Praf de copt 1 lingurita Mere 5- 6 buc. Mod de preparare: Se amesteca ouale cu zaharul . Adaugati untul topit, laptele si cerneti faina cu praful de copt. Amestecati aluatul. Curatati merele de coaja si miez, … Continue reading “Cea mai simpla prajitura cu mere. Este delicioasa si usor de preparat”
Prajitura cu morcovi si crema de branza- Foarte aromata si usor de preparat
Ingrediente: Oua 4 buc. Sare 1 praf Zahar 140 g Ulei de floarea soarelui 2 linguri Cereale (fulgi de ovaz) 130 g Praf de copt o lingurita Morcov 300 g Coaja de lamaie 2 linguri Branza de vaca 350 g Amidon de porumb 30 g Zahar vanilat 1 pliculet Mod de preparare: Bateti 2 oua … Continue reading “Prajitura cu morcovi si crema de branza- Foarte aromata si usor de preparat”
Placinte cu mere. Simple si gustoase, se fac repede si usor
Ingrediente: Faina de grau 500 g Zahar 150 g Sare 0,5 lingurita Drojdie 7 g Lapte 265 ml Unt 80 g Oua 2 buc. zahar vanilat 1 lingura Ulei de floarea soarelui 100 ml Mere 700 g Scortisoara 1 lingura Petale de migdale pentru decor Mod de preparare: Intr-un castron adanc, amestecati 250 ml de … Continue reading “Placinte cu mere. Simple si gustoase, se fac repede si usor”
Gogosi cu lamaie si umplutura de mac- Foarte pufoase si gustoase
Ingrediente: Faina 1 kg Drojdie 50 g Lapte 700 ml Zahar 145 g Zahar vanilat 10 g Sare 1 lingura Unt 100 g Galbenusuri 4 buc. Lamaie 1 buc. Mac 100 g Gem 100 g Zahar pudra dupa gust Ulei de floarea soarelui pentru prajit Mod de prepapare: Se adauga sare, 120 g zahar si … Continue reading “Gogosi cu lamaie si umplutura de mac- Foarte pufoase si gustoase”
Cornulete cu smantana- Umplutura este la alegere. Sunt foarte moi si gustoase
Ingrediente: Faina de grau 600 g Smantana 180 ml Unt 250 g Zahar 100 g Drojdie 25 g Apa 100 ml Oua 2 buc. Sare 1 lingura Zahar vanilat 10 g Gem dupa gust Mod de preparare: Se amesteca faina cernuta cu sarea, 70 g zahar si zaharul vanilat. Se sfarama drojdia cu zaharul ramas … Continue reading “Cornulete cu smantana- Umplutura este la alegere. Sunt foarte moi si gustoase”
Covrigi umputi cu gem sau ciocolata- Foarte pufosi si gustosi
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: ou, 1 buc; sare, 0,5 lingurita; zahar, 2 linguri; apa calda, 200 ml; drojdie uscata, 1 lingurita; esenta de vanilie dupa gust; unt, 50 g; faina, 400 g4 orice dulceata, crema de ciocolata etc. ca umplutura. Pentru gatit, trebuie sa luati : apa, 2 l; zahar, 2 … Continue reading “Covrigi umputi cu gem sau ciocolata- Foarte pufosi si gustosi”
Prajitura cu mere- Moale, delicata, parfumata si cu o umplutura uimitoare
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: oua, 3 buc; zahar, 210 g; faina, 150 g; zahar vanilat cu scortisoara dupa gust; mere, 5 buc. Procesul de gatire: Acoperim tava cu hartie de copt. Merele nu le decojim si le taim felii direct in forma. Se amesteca ouale cu zaharul si zaharul vanilat, se … Continue reading “Prajitura cu mere- Moale, delicata, parfumata si cu o umplutura uimitoare”