Ingrediente: Aluat: ou – 3 buc. chefir – 500 ml bicarbonat de sodiu- 1/2 lingurita sare dupa gust faina – 400 g ulei vegetal – 2 linguri Umplere: oua – 5-6 buc. ceapa verde Mod de preparare: 1. Spargeti 3 oua si adaugati sare dupa gust. 2. Se amesteca. 3. Adaug ati500 ml de chefir. … Continue reading “Clatite cu oua si chefir. Foarte bune pentru micul dejun”
Snitele din piept de pui. Moi si suculente la interior, dar cu o crusta delicioasa la exterior
Ingrediente: un piept de pui oua – 3 buc. faina – 5-6 linguri sare, piper dupa gust amidon de porumb – 2 linguri ulei vegetal – pentru prajire (aproximativ 100 ml.) Mod de preparare: Taiati pieptul de pui in felii, acoperiti cu folie alimentara. Bateti fileul cu un ciocan de bucatarie. Condimentati cu sare, piper, … Continue reading “Snitele din piept de pui. Moi si suculente la interior, dar cu o crusta delicioasa la exterior”
Chec cu mac si cirese. Pufos si gustos.
Ingrediente: Dimensiunea tavii: 25 x 11 x 7 cm. faina – 270 g unt – 200 g zahar – 120 g oua – 4 buc. seminte de mac – 4 linguri suc de portocale – 30 ml coaja de la o portocala praf de copt – 10 g sare – ΒΌ lingurita cirese proaspete sau … Continue reading “Chec cu mac si cirese. Pufos si gustos.”
Placinte cu cartofi si dovlecei. Reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Ingrediente: Dovlecel 1 buc. Ceapa 1 buc. Branza procesata 100 g Cartofi 500 g Faina de grau 300 g Ou 1 buc. Smantana1 lingura Praf de usturoi dupa gust sau usturoi proaspat Oregano dupa gust Ulei de floarea soarelui pentru prajit Sare dupa gust Mod de preparare: Razuiti dovleceii pe o razatoare grosiera, scurgeti excesul … Continue reading “Placinte cu cartofi si dovlecei. Reteta simpla, gustoasa si usor de facut”
Tort cu branza de vaci si cacao. Foarte gustos si cremos
Ingrediente: faina – 400 g praf de cacao – 80 g sare – un varf zahar granulat – 150 g praf de copt – 1 lingurita unt (margarina) – 250 g Umplere: branza de vaci – 500 g smantana – 100 g zahar granulat – 200 g zahar vanilat – 8 g sare – un … Continue reading “Tort cu branza de vaci si cacao. Foarte gustos si cremos”
Ardei umpluti cu carne tocata si orez. Reteta turceasca
Ingrediente ardei gras 8 buc. Rosii 2 buc. Morcov 1 buc. Ceapa 1 buc. Carne de vita tocata 400 g Orez 100 g Apa 150 ml Sare 0,5 lingurite frunza de dafin 1 buc. Verdeata dupa gust Ulei de floarea soarelui gust Piper negru (macinat) si boia dupa gust Mod de preparare: Curatati si dati … Continue reading “Ardei umpluti cu carne tocata si orez. Reteta turceasca”
Limonada turceasca. Numai buna pentru caldura de afara
Ingrediente: lamai – 1 kg. portocale – 1 buc. zahar – 500 g apa plata – 300 ml + 3,5 l apa minerala- 1 l menta – 1 buchet gheata – optional Mod de preparare: Pregatim mai intai siropul cu zahar. Amestecam 300 ml apa cu zaharul si punem pe foc. Decojiti lamaile si portocala. … Continue reading “Limonada turceasca. Numai buna pentru caldura de afara”
Gogosi cu braza de vaci. Foarte pufoase si cu un gust de neuitat
Ingrediente: 300 g branza de vaci 3 galbenusuri 50 g zahar 320-350 g faina 3 g sare 2 linguri vodca 80 g smantana 6-7 g praf de copt 5 g zahar vanilat Mod de preparare: Combinati branza de vaci, smantana, vodca (optional), zaharul, sarea, zaharul vanilat, galbenusurile, praful de copt, amestecati totul cu un tel. … Continue reading “Gogosi cu braza de vaci. Foarte pufoase si cu un gust de neuitat”
Friganele cu lapte si oua. Cum se prepara desertul copilariei
Ingrediente: 2 oua 4-5 linguri de lapte 1 lingura de zahar un praf de sare paine alba unt pentru prajit Miere Mod de preparare: Se sparg 2 oua intr-un recipient convenabil, se adauga laptele, 1 lingura zahar si putina sare. Se amesteca totul bine pana se omogenizeaza. Apoi, luam paine feliata alba. Am taiat fiecare … Continue reading “Friganele cu lapte si oua. Cum se prepara desertul copilariei”
Briose cu branza de vaci. Foarte usor de facut. Sunt gata in 15 minute la cuptor
Ingrediente: branza de vaci – 500 gr oua – 4 buc. praf de copt -1 lingurita faina – 4 linguri sare -1/3 lingurita zahar -2 lingurite Mod de preparare: Puneti 500 g branza de vaci intr-un castron, adaugati 4 oua, 1/3 lingurita sare, 2 lingurite zahar. Si amestecam totul cu un blender. Adaugati 4 linguri … Continue reading “Briose cu branza de vaci. Foarte usor de facut. Sunt gata in 15 minute la cuptor”