Ingrediente: Gogonele 2,5 kg Frunze de hrean dupa gust Marar 50 g Patrunjel 50 g Usturoi 1 buc. Ardei iute 1 buc. Apa 1,5 l Otet 150 ml Sare 2linguri Zahar 4 linguri Mod de preparare: Macinati usturoiul dupa cum doriti: printr-o presa, pe razatoare sau tocati marunt. Taiati marunt ardeiul iute, patrunjelul si mararul. … Continue reading “Gogonele umplute cu verdeata si usturoi- Foarte bune iarna, sunt crocante si aromate”
Salata de castraveti cu ceapa- Se face usor si cu cateva ingrediente
Ingrediente: Castraveti- 1,5 kg Usturoi- 130 g Ceapa- 130 g Sare- 50 g Zahar- 125 g Otet- 70 ml Mod de preparare: Taiati castravetii in felii, ceapa in jumatati subtiri de inele sau inele daca aveti capete mici. Treceti usturoiul printr-o presa. Se amesteca castravetii cu usturoi, ceapa, sare si zahar, se toarna in otet. … Continue reading “Salata de castraveti cu ceapa- Se face usor si cu cateva ingrediente”
Placinte cu branza- Foarte fragede si moi, se prepara simplu si rapid
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: unt, 100 g; faina, 450 g; zahar, 150 g; un varf de cutit de sare; praf de copt, 1 lingurita; smantana, 200 g; galbenus, 1 buc. Pentru a pregati umplutura aveti nevoie de: branza de vaci, 300 g; zahar, 3 linguri; albus, 1 buc; smantana, 1 lingura; … Continue reading “Placinte cu branza- Foarte fragede si moi, se prepara simplu si rapid”
Pandispan cu branza de vaci- Pufos si aromat, se face imediat
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: unt, 150 g; branza de vaci, 250 g; zahar, 250 g; oua, 3 buc; esenta de vanilie, un praf de sare; praf de copt. 2 lingurite; faina, aproximativ 250 g. Pentru a pregati glazura, luati : zahar pudra, 100 g; suc de portocale sau lamaie, 2 linguri; … Continue reading “Pandispan cu branza de vaci- Pufos si aromat, se face imediat”
Salata de gogonele cu ardei si verdeata- Aromata si gusotasa, se face in sucul propiu
Un astfel de preparat de rosii verzi cu ardei dulci si iuti se potriveste bine cu o varietate de garnituri si gustari. Aroma unei rosii este pur si simplu de nedescris. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: rosii, 1200 g; ardei dulce, 300 g; ardei iute, 1 buc; usturoi, 1 cap; frunze de … Continue reading “Salata de gogonele cu ardei si verdeata- Aromata si gusotasa, se face in sucul propiu”
Tort de ciocolata cu crema de nuca de cocos- Potrivit pentru evenimente speciale
Ingrediente: Faina de grau 80 g Pudra de cacao 60 g Oua 3 buc. Zahar 320 g Lapte 300 ml Unt 150 g Praf de copt 0,5 lingurita Fulgi de cocos 150 g Smantana 8 linguri Mod de preparare: Pregatiti aluatul. Bateti bine ouale cu 120 g de zahar pana devin pufoase. Se amesteca faina … Continue reading “Tort de ciocolata cu crema de nuca de cocos- Potrivit pentru evenimente speciale”
Rosii in suc propriu- Sunt bune si pentru salate, dar si pentru mancaruri
Ingrediente: Rosie 5,5 kg Sare 80 g Zahar 200 g Otet 100 ml Mod de preparare: Se macina 3 kg de rosii intr-un blender sau masina de tocat carne. Puneti-le pe foc. Adaugati zahar si sare, fierbeti rosiile timp de jumatate de ora la foc mic. La sfarsitul gatitului, turnati otetul, amestecati si fierbeti inca … Continue reading “Rosii in suc propriu- Sunt bune si pentru salate, dar si pentru mancaruri”
Desert cu piscoturi- Datorita cremei delicioase de ciocolata si stratului de frisca, este irezistibil
Ingrediente: Piscoturi – 350 g Lapte – 1200 ml Unt – 100 g Faina simpla – 120 g Zahar – 200 g Esenta de vanilie – 2 lingurite Ciocolata neagra – 160 g Smantana 33% – 200 ml Pudra de cacao – 20 g pentru stropire Mod de preparare: Pregatiti o forma rotunda de tort … Continue reading “Desert cu piscoturi- Datorita cremei delicioase de ciocolata si stratului de frisca, este irezistibil”
Prajitura cu branza de vaci si smantana- Aromata si foarte gustoasa, o fac o data pe saptamana
Aluat: Oua – 2 bucati zahar granulat – 100 g Sare – un praf zahar vanilat – 1 lingurita Smantana – 4 linguri Faina simpla – 500 g Praf de copt – 1 lingurita Unt – 200 g Umplere: Branza de vaci – 400 g Oua – 2 bucati zahar granulat – 100 g zahar … Continue reading “Prajitura cu branza de vaci si smantana- Aromata si foarte gustoasa, o fac o data pe saptamana”
Pizza cu legume- Delicioasa si sanatoasa. Blatul este facut din dovlecei
Ingrediente: dovlecel – 650 g rosii – 300 g branza – 150 g oua – 3 buc smantana – 2 linguri faina simpla – 5 linguri ierburi proaspete – dupa gust ierburi italiene uscate – 1 lingurita usturoi uscat – o jumatate de lingurita sare – dupa gust piper negru macinat – dupa gust ulei … Continue reading “Pizza cu legume- Delicioasa si sanatoasa. Blatul este facut din dovlecei”