Clatite cu chefir – Perfecte pentru mic dejun, nu se dospesc si se fac foarte repede

Ingrediente: chefir – 200 ml; lapte – 200 ml; sare – un praf; bicarbonat de sodiu – o jumatate de lingurita; ou – 2 buc.; ulei vegetal – 30 ml; branza – 100 g; verdeata si ceapa verde – dupa gust; faina –  200 g. Mod de preparare: Se amesteca faina cernuta cu sare si … Continue reading “Clatite cu chefir – Perfecte pentru mic dejun, nu se dospesc si se fac foarte repede”

Placinte cu branza – Sunt aromate si au multa umplutura

Ingrediente: branza de vaci – 500 g; oua – 3 buc.; smantana – 2 linguri; sare – un praf; foi pentru placinta / aluat foietaj – 400 g; unt – 100 g. Mod de preparare: Amestecati branza de vaci cu ouale, adaugati smantana si nu uitati sa adaugati sare. Ungeti foile aluatului cu unt topit. … Continue reading “Placinte cu branza – Sunt aromate si au multa umplutura”

Chefir, 1 ou si 2 mere – Cum facem cele mai bune placinte cu mere in tigaie

Ingrediente: chefir – 250 ml; ou – 1 buc.; sare – ½ lingurita; zahar – 3 linguri; praf de copt – ½ lingurita; faina – 400 g; ulei vegetal – 2 linguri; Ingrediente pentru umplutura: mere – 2 buc.; zahar – 2 linguri; gem – 1 lingura; unt – 1 lingura. Prepararea placintelor cu mere: … Continue reading “Chefir, 1 ou si 2 mere – Cum facem cele mai bune placinte cu mere in tigaie”

Placinte cu carne de pui si cartofi- Aluatul este facut cu chefir, iese foarte fraged

Ingrediente: 250 ml chefir 375 g faina 75 g unt topit 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita sare Umplere: 300 g pulpe de pui 300 g cartofi 1 ceapa mare 40 g unt sare si piper negru dupa gust 100 ml apa 20 g unt + ou pentru periaj Mod de preparare: In primul … Continue reading “Placinte cu carne de pui si cartofi- Aluatul este facut cu chefir, iese foarte fraged”

Placinte lenese cu varza si chefir – gustoase, simple, rapide

Ingrediente: Chefir – 500 ml Oua – 2 buc. Praf de copt – 1 lingurita Sare – 1 lingurita Faina – 350 g Varza alba – 400 g Morcov – 1 buc. Ceapa verde, patrunjel, marar – cate o legatura Piper negru (macinat) – dupa gust Ulei de floarea soarelui – 2 linguri. Mod de … Continue reading “Placinte lenese cu varza si chefir – gustoase, simple, rapide”

Placintele umplute cu carne tocata si legume- Super delicioase si aromate

Ingrediente pentru placinta cu carne: faina – 1 kg; lapte – 300 ml; apa – 200 ml; unt – 70 g; zahar – 1 lingurita; sare – 1,5 lingurita; drojdie – o lingura; 1 ou; Ingrediente pentru umplutura; cartofi – 3 buc.; morcovi – 1 bucata; oua – 4 buc.; ceapa – 1 bucata; carne … Continue reading “Placintele umplute cu carne tocata si legume- Super delicioase si aromate”

Placinte cu branza- Aluatul din cartofi face diferenta, trebuie incercate macar o data

Ingrediente: Aluat cu drojdie: • cartofi fierti – 400 g • zeama de la cartofii fierti – 200 ml • zahar – 1 lingura • drojdie uscata – 8 g • sare – 1 lingurita • ou – 1 buc. • faina – 650 g • ulei vegetal – 30 ml Umplutura: • branza de … Continue reading “Placinte cu branza- Aluatul din cartofi face diferenta, trebuie incercate macar o data”

Placinte cu chefir umplute cu carne tocata- Raman moi si pufoase si a doua zi

Aluat: 1 kg faina 500 ml chefir 200 g smantana 50 ml ulei vegetal 80 ml apa minerala Bicarbonat de sodiu 1 lingurita 1 lingura sare 2 lingurite zahar Umplere: Carne tocata (eu am pus de porc) 700 g Ceapa 2 buc. Sare si piper negru (dupa gust) Mod de preparare: Chefirul este preincalzit in … Continue reading “Placinte cu chefir umplute cu carne tocata- Raman moi si pufoase si a doua zi”

Placinte din legume- Ies perfect si in tigaie si la cuptor

Placintele dupa aceasta reteta sunt foarte gustoase si, indiferent de cum le-ati copt – intr-o tava sau la cuptor, ies perfect. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: orice carne tocata, 400 g; cartofi, 700 g; ceapa si rosii, cate 1 buc.; sare, piper, condimente, ierburi aromatice dupa gust; oua, 2 buc; verdeata; faina, … Continue reading “Placinte din legume- Ies perfect si in tigaie si la cuptor”

Placintele cu legume- Vara le fac cel putin o data pe saptamana, sunt delicioase

Ingrediente: Zucchini sau dovlecel 1 buc. Ceapa 1 buc. Cascaval 100 g Sare dupa gust Praf de usturoi 0,25 lingurita Oregano 0,25 lingurita Cartofi 0,5 kg Ou 1 buc. Smantana 1 lingura Faina de grau 300 g Mod de preparare: Mai intai, sa ne ocupam de umplutura. Taiati capetele dovleceilor. Se ra pe o razatoare … Continue reading “Placintele cu legume- Vara le fac cel putin o data pe saptamana, sunt delicioase”