Daca va plac tot felul de produse de patiserie umplute si mai ales cele dulci, atunci va va placea reteta noastra de rulouri delicioase cu drojdie umplute cu Nutella si migdale. Sunt foarte pufoase si moi. Ingrediente pentru aluat lapte – 500 ml zahar pudra – 4 linguri pline drojdie – 1 cub (50 g) … Continue reading “Cornuri umplute cu nutella- Pufoase si foarte delicioase, sunt pe placul tuturor”
Category: Retete
Gogosi cu verdeata- Perfecte pentru micul dejun
Ingrediente: – 200 ml lapte – 200 ml apa – 1 lingura zahar – 1 lingurita sare – 1 lingurita drojdie – 1 ou – verdeata dupa gust – 20 g unt – 650 g faina Cat de moi si de delicioase sunt. Eu gatesc astfel de placinte (gogosi) cu ierburi pentru micul dejun si … Continue reading “Gogosi cu verdeata- Perfecte pentru micul dejun”
Placinte cu cartofi- Sunt atat de bune incat de mananca imediat
Ingrediente: lapte – 200 ml apa – 100 ml ulei vegetal – 50 ml 1 ou sare – 0,5 lingurita drojdie – 6 g 1 lingurita cu zahar faina – 500 g unt topit pentru ungere 80 ml cartofi – 500 g unt – 50 g branza – 150 g Mod de preparare: Puneti intr-un … Continue reading “Placinte cu cartofi- Sunt atat de bune incat de mananca imediat”
Placinta cu varza. Gustoasa si aromata- Aluatul universal poate fi umplut cu orice
Ingrediente: Umplutura: • varza – 1,3 kg • ceapa – 2 buc. • morcov – 1 buc. • ulei vegetal – 100 ml • sare – dupa gust • piper negru macinat – dupa gust Aluat: • faina – 670-700 g • sare – 0,5 lingurita • chefir (2,5%) – 500 ml • praf de … Continue reading “Placinta cu varza. Gustoasa si aromata- Aluatul universal poate fi umplut cu orice”
Prajitura din aluat foietaj si crema de vanilie- Este greu sa te opresti dupa prima portie
Ingrediente: Aluat foietaj – 800 g Galbenusuri – 2 buc. Smantana (30-36% grasime) – 200 ml Zahar vanilat – 20 g Zahar – 6 linguri Amidon de porumb – 6 linguri Lapte – 800 ml Unt – 100 g Zahar pudra – pentru decor Mod de preparare: Se presara suprafata de lucru cu faina si … Continue reading “Prajitura din aluat foietaj si crema de vanilie- Este greu sa te opresti dupa prima portie”
Prajitura cu lapte- Simpla, pufoasa si foarte rapida
INGREDIENTE: • oua – 4 buc. • zahar – 180 g • zahar vanilat – 10 g • sare – un praf • unt – 70 g • lapte fierbinte – 250 ml • praf de copt – 10 g • faina – 370 g In plus: • lapte condensat fiert – 3 linguri • … Continue reading “Prajitura cu lapte- Simpla, pufoasa si foarte rapida”
Prajitura cu ciocolata- foarte simpla si delicioasa, nu necesita coacere
Ingrediente: Lapte – 750 g zahar – 150 dg Amidon de porumb – 70 g Esenta de vanilie – 2 g Pudra de cacao – 40 g Ciocolata neagra – 200 g Ulei de floarea soarelui sau de cocos – 1 lingurita Fulgi de nuca de cocos – pentru decor Mod de preparare: Ungeti o … Continue reading “Prajitura cu ciocolata- foarte simpla si delicioasa, nu necesita coacere”
Gogosi de casa pufoase si delicioase – Ies ca la cofetarie, atat de bune si pufoase incat se mananca imediat
Ingrediente: lapte – 150 ml zahar – 5 linguri drojdie uscata – 7 g faina simpla – 500 g oua – 2 buc galbenusuri – 2 buc unt – 75 g sare – o jumatate de lingurita marmelada, gem sau nutella – pentru umplutura Mod de preparare: Puneti laptele caldut, o lingura de zahar si … Continue reading “Gogosi de casa pufoase si delicioase – Ies ca la cofetarie, atat de bune si pufoase incat se mananca imediat”
Rulada cu ciocolata si crema din lapte condensat- Se face repede si usor
Ingrediente: Oua 5 buc Zahar 200 g Faina de grau 200 g Apa 75 ml Unt 150 g Lapte condensat 300 g Praf de copt 1 lingura Esenta de vanilie dupa gust Pudra de cacao 2 linguri Zahar vanilat dupa gust Mod de preparare: Bateti bine ouale cu zaharul. Continuand sa bateti, adaugati vanilia si … Continue reading “Rulada cu ciocolata si crema din lapte condensat- Se face repede si usor”
Cornulete cu nuca si smantana- Fragede si foarte gustoase, le fac o data pe saptamana
Pentru aluat: smantana – 500 g faina simpla – 700 g sare – un sfert de lingurita zahar vanilat – 3 g unt – 200 g acid citric – o jumatate de lingurita bicarbonat de sodiu – o jumatate de lingurita zahar pudra – pentru decor Pentru umplere: nuci macinate – 200 g zahar – … Continue reading “Cornulete cu nuca si smantana- Fragede si foarte gustoase, le fac o data pe saptamana”