Desert rapid, fara zahar, lapte sau oua – Avem nevoie de banane, mascarpone si …

Baza: banane – 2 buc. fulgi de ovaz (fara gluten) – 120 g cacao (pulbere de roscove) – 1 lingura cafea instant – 1 lingurita apa fierbinte – 80 ml Crema: iaurt – 120 g mascarpone – 80 g miere (optional) – 1 lingura Decorare cacao – dupa gust Mod de preparare: Se piseaza bananele. … Continue reading “Desert rapid, fara zahar, lapte sau oua – Avem nevoie de banane, mascarpone si …”

Prajitura cu crema de branza si fructe de padure – A devenit preferata familiei

Ingrediente: Aluat: unt – 180 g zahar – 150 g zahar vanilat – 1/3 lingurita oua – 2 buc. praf de copt – 1 lingurita cacao – 2 linguri faina – 450 g Umplere: amidon de porumb – 2 linguri apa – 100 ml coacaze congelate – 300 g zahar – 50 g Crema: crema … Continue reading “Prajitura cu crema de branza si fructe de padure – A devenit preferata familiei”

Galatopita, prajitura cu gris si lapte – Te duce cu gandul la o vancanta in Grecia

Aluat: lapte – 1000 ml gris – 100 g oua – 2 buc. zahar – 120 g coaja de lamaie – de la 1 buc. suc de lamaie – 2 linguri extract de vanilie – 1 lingurita sare – 1 praf amidon de porumb – 2 linguri unt – 50 g In plus: ulei – … Continue reading “Galatopita, prajitura cu gris si lapte – Te duce cu gandul la o vancanta in Grecia”

Rulada cu ciocolata si mascarpone – Combinatia perfecta pentru un desert

Aluat: galbenusuri – 4-5 buc. albusuri – 4-5 buc. lapte – 40 ml ulei vegetal – 40 ml faina – 100 g sare – 1 praf zahar vanilat – 5 g zahar – 80 g Crema: mascarpone – 250 g cacao – 3 linguri zahar pudra – 2 linguri frisca – 150 ml Glazura: ciocolata … Continue reading “Rulada cu ciocolata si mascarpone – Combinatia perfecta pentru un desert”

Prajitura cu bezea, nuca de cocos si smantana – Perfecta pentru o masa festiva

Ingrediente: Aluat: faina – 800 g unt – 500 g smantana (iaurt alb) – 3 linguri galbenus de ou – 8 buc. sare – 1 praf praf de copt – 12 g Umplere: albus de ou – 8 buc. sare – 1 praf zahar – 300 g Pentru stropire: nuci – 100 g Glazura: unt … Continue reading “Prajitura cu bezea, nuca de cocos si smantana – Perfecta pentru o masa festiva”

Prajitura Tiramisu – o combinatie de arome bogate de ciocolata neagra, crema de mascarpone si cafea

Ingrediente pentru aluat: 250 g ciocolata neagra 150 g de unt 3 oua 170 g zahar 100 g faina simpla un praf de sare 1 lingura de cafea espresso Crema: 250 ml frisca lichida 1 lingura de zahar vanilat 250 g de mascarpone 1 lingura de cafea espresso Pentru decor: cacao Mod de preparare: Puneti … Continue reading “Prajitura Tiramisu – o combinatie de arome bogate de ciocolata neagra, crema de mascarpone si cafea”

Prajitura cu prune si nuci – Gustoasa, aromata si usor de preparat

Ingrediente: Umplutura: prune – 4 buc. unt – 1 lingura zahar – 2 linguri nuci – 1 mana Aluat: ou – 1 buc. zahar – 70 g iaurt – 1 lingura praf de copt – 1 lingurita cacao – 1 lingura faina – 150 g ulei vegetal – 30 ml Mod de preparare: Spalati si … Continue reading “Prajitura cu prune si nuci – Gustoasa, aromata si usor de preparat”

Mancare de vinete in stil turcesc – Este una dintre retetele mele preferate

Ingrediente: 1 kg vinete 500 g rosii 500 g ardei dulce 2 cepe medii 3 catei de usturoi 200 g ulei sare dupa gust 1 legatura de patrunjel Mod de preparare: Curatati vinetele de coaja si taiati-le in fasii lungi. Se adauga putina sare si se lasa de o parte pentru cateva minute pentru a-si … Continue reading “Mancare de vinete in stil turcesc – Este una dintre retetele mele preferate”

Chiftele cu carne de pui si legume – Se fac foarte repede, trebuie incercate macar o data

Ingrediente: 30 g ceapa verde tocata marunt 500 g piept de pui taiat cubulete sau tocat 2 linguri de smantana 2 oua mari 2 linguri de patrunjel proaspat tocat. 80 g branza mozzarella rasa 2 linguri de faina sare si piper dupa gust o jumatate de lingurita de praf de usturoi o jumatate de lingurita … Continue reading “Chiftele cu carne de pui si legume – Se fac foarte repede, trebuie incercate macar o data”