Ingrediente: (pe baza de 3 litri de salata gata preparata): Rosii – 800 g Castraveti – 400 g Ardei – 2-3 buc. Varza – 200 g Morcovi – 2 buc. Ceapa – 2 buc. Usturoi – 5 cuisoare Marar si patrunjel verde – 50 g Sare – 2 linguri Zahar – 2 lingurite otet 9% … Continue reading “Salata asortata pentru iarna fara sterilizare: doar puneti legumele in borcan”
Varza inabusita cu cartofi, carnati si ciuperci
Ingrediente: 1-1,5 kilograme de varza alba proaspata; un morcov; o ceapa; 200 grame de ciuperci proaspete; 150 grame de carnati afumati; pasta de rosii dupa gust; 3 cartofi; Sare dupa gust; ulei vegetal. Mod de preparare: Scoateti frunzele verzi din varza alba si apoi taiati varza marunt. Se toarna ulei vegetal intr-o oala adanca, se … Continue reading “Varza inabusita cu cartofi, carnati si ciuperci”
Tort delicios cu ciocolata. Invitatii o sa mai ceara o portie
Ingrediente: Blat: zahar – 100 g cacao – 2 linguri faina – 125 g praf de copt – 2 lingurite lapte – 100 ml oua – 2 buc. ulei vegetal – 100 ml In plus: cacao – 2 linguri zahar pudra – 100 g smantana – 100 ml Crema: smantana 33% sau frisca lichida – … Continue reading “Tort delicios cu ciocolata. Invitatii o sa mai ceara o portie”
Un preparat delicios de post! Ai nevoie doar de vinete, ardei, ceapa si rosii
Ingrediente: vinete – 1 kg ardei – 500 g rosii – 700-800 g ceapa – 2 buc. usturoi – 4 cuisoare patrunjel – 1 buchet sare piper Mod de preparare: Curatati vinetele de coaja si taiati-le felii groase de 0,5 cm. Se condimenteaza cu sare, se pun intr-un bol si se lasa sa isi lase … Continue reading “Un preparat delicios de post! Ai nevoie doar de vinete, ardei, ceapa si rosii”
Salata de castraveti cu rosii pentru iarna. Delicioasa si usor de facut
Ingrediente: castraveti 2,5 kg rosii 1 kg usturoi 150 g ulei vegetal 125 ml zahar 125 g sare 2 linguri otet de masa 9% 125 ml boabe de piper negru 10 buc. frunze de dafin 3-4 buc. coriandru 1 lingurita ardei iute rosu 1 lingurita Mod de preparare: Incepem sa pregatim salata de legume si … Continue reading “Salata de castraveti cu rosii pentru iarna. Delicioasa si usor de facut”
Pui cu sos si cartofi la cuptor. Are un gust incredibil, trebuie incercat macar o data
Ingrediente: slanina afumata – 200 g unt – 50 g pulpe de pui – 4 buc. sare – 1 lingurita piper negru macinat – 1/2 lingurita ceapa – 150 g usturoi – 4 cuisoare mari cartofi – 500 g Mustar Dijon – 2 linguri miere – 1 lingura suc de mere – 250 ml smantana … Continue reading “Pui cu sos si cartofi la cuptor. Are un gust incredibil, trebuie incercat macar o data”
Pui cu cartofi si ciuperci intr-un sos cremos. Prazul perfect
Ingrediente: cartofi (fierti) – 700 g file de pulpe de pui – 700 g sampanie – 300 g ciuperci murate – 150 g smantana 20% – 200 ml Mustar Dijon – 1 lingura branza – 100 g unt – 20 g ulei vegetal – 3 linguri pudra de usturoi – 1 lingurita piper negru macinat … Continue reading “Pui cu cartofi si ciuperci intr-un sos cremos. Prazul perfect”
Placinta cu branza, ciocolata si fructe- Are un gust deosebit
Ingrediente: oua – 1 buc. unt – 60 g zahar – 50 g sare – un varf lapte – 140 ml praf de cacao – 30 g faina – 120 g praf de copt – 1 lingurita Crema de branza: branza de vaci – 300 g oua – 3 buc. zahar – 2 linguri zahar … Continue reading “Placinta cu branza, ciocolata si fructe- Are un gust deosebit”
Lapte prajit- Cel mai simplu si delicios desert pe care l-am facut pana acum
Ingrediente: lapte – 500 ml zahar – 2 linguri sare – un praf amidon – 1 lingura faina de grau – 1 lingura faina de porumb – 1 lingura oua de pui – 1 buc. pesmet – 1 lingura ulei vegetal (pentru prajit) Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele. Se amesteca lapte, zahar, un praf … Continue reading “Lapte prajit- Cel mai simplu si delicios desert pe care l-am facut pana acum”
Placinta cu fructe pentru ceai- Simpla si rapida
Ingrediente: unt – 200 g (poate fi inlocuit cu margarina) oua – 4 buc. zahar – 200 g faina – 300 g zahar vanilat- un pliculet praf de copt – un pliculet cirese sau alte fructe – 200 g sare – un varf zahar vanilat pentru decor forma – 26 cm Mod de preparare: 1. … Continue reading “Placinta cu fructe pentru ceai- Simpla si rapida”