Cele mai bune gogosi dupa reteta copilariei. Foarte pufoase si delicioase

Ingrediente: 550 g de faina 250 ml lapte cald 25 g drojdie proaspata sau 8 g drojdie uscata 2 oua 2 galbenusuri de ou 70 g zahar ½ lingurite de sare 100 g unt 1 lingura apa sau rom Ulei pentru prajit Mod de preparare: Topiti untul intr-o oala si lasati sa se raceasca. Intre … Continue reading “Cele mai bune gogosi dupa reteta copilariei. Foarte pufoase si delicioase”

Cotlete in crusta de cartofi. Va deveni una dintre retetele preferate

Ingrediente: 700 de grame de carne (file de porc, piept de pui etc.) 1 lingurita sare piper negru macinat dupa gust 200- 300 de grame de smantana ulei de floarea soarelui dupa cum este necesar pentru prajire 600 de grame de cartofi 2 oua 2 linguri maioneza 3 linguri de faina simpla 1 ceapa 2- … Continue reading “Cotlete in crusta de cartofi. Va deveni una dintre retetele preferate”

Placinta cu pere si branza de vaci. Foarte cremoasa, o veti indragi imediat

Ingrediente: 600 de grame de faina simpla 200 de grame de zahar pudra 2 oua 250 de grame de unt 1 varf de cutit de sare 1 praf de copt Pentru a umple tortul, aveti nevoie de: 1 kilogram de pere 500 de grame de branza de vaci moale dulce coaja de la jumatate de … Continue reading “Placinta cu pere si branza de vaci. Foarte cremoasa, o veti indragi imediat”

Rosii cu varza pentru iarna. Salata delicioasa si usor de facut

Ingrediente: Rosii 1,5 kg Varza alba 1 buc. Zahar 2 linguri Sare 1 lingura Otet 100 ml Frunze de dafin gust Piper negru boabe dupa gust Mod de preparare: Tocam varza si spalam rosiile. Asezati un strat de varza, 2 foi de dafin si cateva boabe de piper pe fundul borcanului sterilizat. Apoi adaugati un … Continue reading “Rosii cu varza pentru iarna. Salata delicioasa si usor de facut”

Reteta de ardei umpluti. Este preferata familiei

Ardeii umpluti sunt un fel de mancare foarte sanatos si gustos. Ingrediente: 1 kilogram de ardei 2 linguri mari de orez 500 de grame de carne tocata (amestec de carne de vita si porc) sare, piper, ierburi uscate De asemenea, veti avea nevoie de: o ceapa, 4 linguri de ceapa de primavara, patrunjel proaspat, 60 … Continue reading “Reteta de ardei umpluti. Este preferata familiei”

Gogosi cu chefir. Nu au nevoie de dospire si sunt delicioase

Ingrediente: chefir – 200 ml zahar – 4 linguri oua – 1 buc zahar vanilat – 1 pliculet unt – 50 g faina – 400-450 gr praf de copt – 1 lingurita ulei vegetal rafinat – 1 cana Mod de preparare: Amestecati untul inmuiat cu oul si zaharul pana se omogenizeaza. Apoi adaugati chefir si … Continue reading “Gogosi cu chefir. Nu au nevoie de dospire si sunt delicioase”

Clatite cu gris. Foarte pufoase si aerate

Ingrediente (250 ml pahar): 1 cana de faina 1 cana gris 2 lingurite praf de copt; 1 lingura drojdie; 1 lingurita sare; 1 lingura zahar (daca va place mai dulce, puteti adauga mai mult); 500-550 ml apa calda; 1 lingurita zahar vanilat. Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele intr-un recipient mare. Amestecati 5 minute … Continue reading “Clatite cu gris. Foarte pufoase si aerate”

Zacusca cu legume. Iata ingredientul care ii ofera un gust de neegalat

Ingrediente : dovlecei – 4 kg ardei – 2 kg 1 kg ceapa 1 kg morcovi sare – 2 linguri maioneza – 350 g zahar granulat – aproape un pahar ulei de floarea soarelui – aproape un pahar pasta de rosii-500 g frunze de dafin macinate – 1 lingurita piper negru macinat – dupa gust … Continue reading “Zacusca cu legume. Iata ingredientul care ii ofera un gust de neegalat”

Prajitura cu smantana- Reteta este simpla si gustul este uimitor

Ingrediente: Aluat: 4 galbenusuri 100 g zahar 130 g unt 350-400 g de faina 1,5 lingurite praf de copt Crema: 4 albusuri 130 g zahar 400 g smantana 1 pachet de zahar vanilat 3 linguri amidon 100 g cirese + 1 lingurita amidon (optional) Mod de preparare: Se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga untul … Continue reading “Prajitura cu smantana- Reteta este simpla si gustul este uimitor”