Astazi va propun un alt fel de mancare cu dovlecei – clatite luxuriante, care sunt foarte fragede si apetisante. Aceste clatite nu sunt dulci, asa ca pot fi servite in loc de paine cu primele feluri. Si daca adaugati smantana la clatite, acestea vor deveni un mic dejun sau o cina excelenta. Ingrediente Dovlecel – … Continue reading “Clatite moi si pufoase, cu dovlecei: nu te vei putea opri din mancat!”
Biscuiti cu ciocolata- Sunt super gustosi, raman moi cateva zile
Ingrediente (20-23 buc): 100 g unt moale 100 g zahar alb 75 g zahar brun 1 lingura zahar vanilat 1 ou mare 200 g faina 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare 80- 100 g ciocolata neagra (50-55%) Mod de preparare: Porniti cuptorul sa se incalzeasca pana la 180°C. Intr-un bol, amestecati zaharul, zaharul … Continue reading “Biscuiti cu ciocolata- Sunt super gustosi, raman moi cateva zile”
Prajitura Cappuccino- Gustoasa, aromata si usor de preparat
Blat de ciocolata: 5 oua 125 g ciocolata neagra 125 g unt 1,5 linguri cafea instant 150 g zahar 125 g faina 1 lingura praf de copt Crema “Cappuccino”: 250 g mascarpone 250 g frisca lichida 3 linguri zahar pudra 50 g cappuccino (2 pachete a cate 25 g fiecare) Crema: 250 g frisca lichida … Continue reading “Prajitura Cappuccino- Gustoasa, aromata si usor de preparat”
Rulada din dovlecei si umplutura de crema de branza si rosii- Super gustoasa, mai ales in zilele calduroase
Astazi pregatim rulada de dovlecel. Poate fi folosit ca baza pentru diverse umpluturi. O fac cu ciuperci, rosii, carne tocata, morcovi, in general, principalul lucru este sa nu-ti fie frica sa experimentezi, reteta este foarte buna. Se dovedeste intotdeauna gustoasa si simpla. INGREDIENTE: Aluat: dovlecel – 2 buc. (800 g) oua – 3 buc. smantana … Continue reading “Rulada din dovlecei si umplutura de crema de branza si rosii- Super gustoasa, mai ales in zilele calduroase”
Placinte cu branza- Delicioase, simple si usor de preparat
Ingrediente: lapte – 400 ml zahar – 50 g drojdie instant – 10 g unt – 40 g faina simpla – 650 g esenta de vanilie sau zahar vanilat – dupa gust sare – 1 lingurita Pentru umplutura: branza de vaci – 250 g zahar – 30 g albus de ou – 1 buc. In … Continue reading “Placinte cu branza- Delicioase, simple si usor de preparat”
Salata cu dressing din ou si iaurt- Se face repede, vara nu lipseste de pe masa
Ingrediente: varza alba – 300 g castraveti – 1 buc oua – 4 buc. ceapa verde – 1 legatura marar – 1 legatura sare – dupa gust ulei de masline – 3 linguri iaurt grecesc – 4 linguri mustar – 1 lingurita Mod de preparare: Taiati varza in fasii subtiri cu un cutit ascutit. Taiati … Continue reading “Salata cu dressing din ou si iaurt- Se face repede, vara nu lipseste de pe masa”
Prajitura cu crema din iaurt- Se face repede, din ingrediente putine. Merita incercata
Ingrediente: Aluat: faina simpla – 200 g unt – 80 g zahar – 80 g zahar vanilat – dupa gust galbenusuri de ou – 2 buc. praf de copt – 1 lingurita Crema: iaurt – 400 g zahar – 80 g faina simpla – 3 linguri albusuri – 2 buc Mod de preparare: Separam albusurile … Continue reading “Prajitura cu crema din iaurt- Se face repede, din ingrediente putine. Merita incercata”
Pizza rapida- Aluatul nu trebuie dospit si gustul este incredibil
Ingrediente: Pentru aluat: chefir – 250 ml ou- 1 buc. sare – 1/2 lingurita zahar – 1/3 lingurita praf de copt – 1 lingurita ulei vegetal – 1 lingura faina – 160g Pentru umplutura: ketchup – 2-3 linguri sunca – 100g ciuperci champignon – 2-3 buc. mozzarella – 150 g (sau cascaval) Mod de preparare: … Continue reading “Pizza rapida- Aluatul nu trebuie dospit si gustul este incredibil”
Fursecuri cu unt- Sunt foarte fragede si moi, se fac repede la cuptor
Ingrediente pentru 8 bucati: Unt – 50 g Zahar obisnuit – 80 g Zahar vanilat – 8 g Oua – 1 buc. Sare – 1 praf Praf de copt – 1 lingurita Faina – 150 g Coaja de portocala – dintr-o portocala medie Suc de portocale – 2 linguri. Zahar pudra – 2 linguri cu … Continue reading “Fursecuri cu unt- Sunt foarte fragede si moi, se fac repede la cuptor”
Dovlecel pane cu marar si usturoi- Reteta mea preferata
Ingrediente: Dovlecel – 2 buc. (600) Faina – 2 linguri Amidon – 1 lingura Oua – 2 buc. Sare – 0,5 lingurita Piper negru dupa gust Ulei vegetal pentru prajit Usturoi – 1 catel Marar – 20 g. Mod de preparare: Daca dovleceii sunt tineri, atunci nu este necesar sa curatati coaja. Eu am avut … Continue reading “Dovlecel pane cu marar si usturoi- Reteta mea preferata”