Ingrediente: Aluatul nr. 1: faina – 270 g zahar 150 g unt – 220 g nuci – 100 g Aluatul nr. 2: faina – 90 g praf de copt – 1 lingurita sare – 0,5 lingurita zahar – 250 g zahar vanilat – 10 g oua – 4 buc. caise uscate – 270 g nuci … Continue reading “Placinta cu caise uscate si nuci – Foarte gustoasa si aromata”
Category: Retete
Clatite cu varza la cuptor – Se pot manca si calde si reci si sunt mult mai sanatoase decat cele prajite
Ingrediente: varza – 250 g ou – 1 buc. cascaval – 70 g bicarbonat de sodiu – 1/3 lingurita smantana – 2 linguri sare si piper negru macinat – dupa gust verdeata (marar) – dupa gust faina – 3 linguri Mod de preparare: Aceste clatite pot fi facute pe tot parcursul anului. Vara le pregatesc … Continue reading “Clatite cu varza la cuptor – Se pot manca si calde si reci si sunt mult mai sanatoase decat cele prajite”
Mancare de post cu ciuperci – Rapida, gustoasa si satioasa
Ingredinete: ciuperci – 500 g ceapa – 2 buc. usturoi – 3-4 catei ulei vegetal – 3 linguri faina – 1 lingura Ketchup sau pasta de rosii – 1 lingura sare, piper negru macinat sau alte comdimente – dupa gust Mod de preparare: Se spala ciupercile proaspete si se fierb timp de 10 minute, se … Continue reading “Mancare de post cu ciuperci – Rapida, gustoasa si satioasa”
Gogosi de post – Sunt la fel de gustoase ca cele clasice
Ingrediente: apa – 1 pahar (300 ml), drojdie uscata – 2 lingurite, zahar – 2 linguri, sare – 1 lingurita lingurita, faina – 2 cani ulei vegetal pentru prajit, zahar pudra pentru decor Important : atunci cand framantati aluatul, masurati apa si faina intr-un pahar (de acelasi volum). Mod de preparare: Turnati drojdia uscata in … Continue reading “Gogosi de post – Sunt la fel de gustoase ca cele clasice”
Turte din legume – Toata familia le adora, nu au nici un gram de carne
Se folosesc cele mai ieftine legume. Sunt sanse sa le aveti deja in bucatarie! Ingrediente: Varza – 350 g; Ceapa – 1 buc.; Morcovi – 1 buc.; Ulei vegetal; Sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Prajiti ceapa si morcovii taiati intr-o tigaie cu putin ulei vegetal pentru cateva minute. Adaugati varza, caliti inca … Continue reading “Turte din legume – Toata familia le adora, nu au nici un gram de carne”
Clatite cu gris – Foarte pufoase, se mananca imediat
Ingrediente: 300 ml apa calda; 300 ml lapte caldut; 1 lingura zahar vanilat; 1 ou; 1 lingura miere; 1 lingura drojdie; putina sare; 125 g gris; 300 g faina; 1 lingura praf de copt. Mod de preparare: Intr-un castron adanc, combinati apa calduta cu laptele, precum si zaharul, oul, mierea, drojdia si un praf de … Continue reading “Clatite cu gris – Foarte pufoase, se mananca imediat”
Clatite cu smantana – Foarte gustoase si pufoase
Ingrediente: apa minerala – 500 ml faina simpla – 200 g smantana – 100 g oua – 2 buc. zahar – 3 linguri ulei – 2 linguri Mod de preparare: Batem ouale intr-un castron adanc, adaugam zaharul si batem bine cu telul. Adaugam ulei si adaugam smantana, faina plata si amestecam pana se omogenizeaza, puteti … Continue reading “Clatite cu smantana – Foarte gustoase si pufoase”
Pandispan cu fructe de padure – Pufos si usor de preparat
Ingrediente: oua – 2 buc. zahar – 300 ml lapte – 150 ml unt – 100 g praf de copt – 2 lingurite. faina – 600 ml fructe de padure (afine, coacaze, zmeura, mure) – dupa gust Mod de preparare: Bateti ouale si zaharul pana cand se deschid la culoare. Topiti untul si adaugati laptele … Continue reading “Pandispan cu fructe de padure – Pufos si usor de preparat”
Dintr-un mar si putin iaurt obtinem cele mai bune clatite- Le fac foarte des pentru micul dejun
Cauti un mic dejun rapid si usor, dulce si sanatos in acelasi timp? Incercati clatite cu mere de 5 minute facute dintr-un mar! Sunt ideale pentru cei care nu au prea mult timp dimineata, dar vor sa se rasfete cu o masa gustoasa si hranitoare. Gata cu micul dejun plictisitor! Poti pregati aceste clatite suculente … Continue reading “Dintr-un mar si putin iaurt obtinem cele mai bune clatite- Le fac foarte des pentru micul dejun”
Ciuperci pane- Perfecte in perioada postului
Ingrediente: 300 g ciuperci 85 g faina universala 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru 1/4 lingurita boia 1/2 lingurita praf de usturoi 1/2 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita praf de copt 160 ml apa minerala 160 g pesmet ulei pentru prajit Ingrediente pentru sos: 4 linguri sos chilli 3 linguri maioneza Mod de preparare: … Continue reading “Ciuperci pane- Perfecte in perioada postului”