Ingrediente: 2 oua 1 lingura zahar 0,5 lingurita sare 250 ml. lapte 4 linguri ulei vegetal 280 g faina (+/-) 10 g praf de copt Umplutura: branza 100 g carnati 50 g un catel de usturoi (optional) susan, ierburi (dupa gust) castraveti murai Mod de preparare: Se amesteca ouale si zaharul. Adaugam 1 lingura de … Continue reading “Chec pentru micul dejun- Am amestecat totul si am bagat la cuptor”
Negresa- Prajitura delicioasa care se topeste in gura
Ingrediente: Ciocolata neagra 50-60% – 200 g Unt 82,5% – 110 g Oua – 3 buc. Zahar brun (sau alb) – 180 g Sare – 1/3 lingurita Faina – 80 g Pudra de cacao – 25 g Zahar vanilat – 1 lingurita Forma 20×20 cm. Mod de preparare: Topiti ciocolata si untul in cuptorul cu … Continue reading “Negresa- Prajitura delicioasa care se topeste in gura”
Placinta cu umplutura de smantana- O combinatie foarte interesanta si cu un gust deosebit
Ingrediente: Pentru blat: Galbenusuri – 3 buc. Zahar – 50 gr Unt – 120 gr Faina – 200 gr Zahar vanilat – 1 plic Sare – un praf Praf de copt – 1 lingurita Pentru umplere: Smantana 15-20% – 600 ml Albusuri - 3 buc. Zahar – 120 g Amidon de porumb – 2 linguri … Continue reading “Placinta cu umplutura de smantana- O combinatie foarte interesanta si cu un gust deosebit”
Turte umplute cu piure de cartofi- Se fac repede la cuptor
Ingrediente: Zahar – 1 lingura Sare – 1 lingurita Ulei vegetal – 2 linguri Lapte – 350 ml Drojdie – 1 lingura Faina – 350 gr Umplere: Cartofi – 4 buc Lapte – 80 ml Branza – 150 g Sare dupa gust Galbenusul – pentru ungere Mod de preparare: Se toarna zahar granulat, sare intr-un … Continue reading “Turte umplute cu piure de cartofi- Se fac repede la cuptor”
Placinte cu branza- Aluatul din cartofi face diferenta, trebuie incercate macar o data
Ingrediente: Aluat cu drojdie: • cartofi fierti – 400 g • zeama de la cartofii fierti – 200 ml • zahar – 1 lingura • drojdie uscata – 8 g • sare – 1 lingurita • ou – 1 buc. • faina – 650 g • ulei vegetal – 30 ml Umplutura: • branza de … Continue reading “Placinte cu branza- Aluatul din cartofi face diferenta, trebuie incercate macar o data”
Gogosi de casa moi si pufoase- Se fac foarte repede si usor
Ingrediente: Lapte (cald) – 100 ml Chefir – 200 ml Drojdie – 6 g uscata sau 18 g proaspata Ou – 1 buc. Zahar – 50 g sau dupa gust Zahar vanilat – optional pentru aroma Sare – un praf Faina – 450-480 g Ulei vegetal – 1 lingura pentru framantarea aluatului Ulei vegetal pentru … Continue reading “Gogosi de casa moi si pufoase- Se fac foarte repede si usor”
Chec de post cu ciocolata si nuca- Pufos si delicios, se face cu cateva ingrediente
Ingrediente: Apa calda – 200 ml Zahar – 130 g Un praf de sare Miere sau orice dulceata – 80 g Bicarbonat de sodiu – 2/3 lingurita Ulei vegetal – 90 ml Faina – 200 g +/- Cacao – 40 g Nuci, stafide, bucati de ciocolata – dupa gust si pofta Mod de preparare: Intr-un … Continue reading “Chec de post cu ciocolata si nuca- Pufos si delicios, se face cu cateva ingrediente”
Rulada cu potocoala si nuca- Aromata, delicioasa si usor de preparat
Ingrediente pentru blat: Oua – 3 buc Morcov – 100 g Sirop de miere sau sirop de agave sau sirop de curmale- 25 ml Ulei vegetal – 10 ml Faina de orez – 50 g Fulgi de ovaz – 30 g Coaja de portocala – 1 lingurita Praf de copt – 1 lingurita Scortisoara – … Continue reading “Rulada cu potocoala si nuca- Aromata, delicioasa si usor de preparat”
Chiftele cu carne tocata si legume in sos de rosii cu smantana- Delicioase si suculente
Ingrediente: Varza alba 250 g Ceapa 2 buc. Morcovi 2 buc. Ulei de floarea soarelui 30 g Usturoi 2 catei Coriandru 1 praf Piper negru (macinat) si sare dupa gust Carne tocata de porc 500 g Smantana 5 linguri Piure de rosii o conserva Mod de preparare: Taiati ceapa cubulete mici, dati morcovii prin razatoare: … Continue reading “Chiftele cu carne tocata si legume in sos de rosii cu smantana- Delicioase si suculente”
Tort cu ciocolata si biscuiti- Simplu si foarte gustos
Ingrediente: Biscuiti cu cacao 400 g Smantana 750 ml Oua 3 buc. Zahar 300 g Faina de grau 60 g Zahar vanilat 10 g Unt 160 g Pudra de cacao 40 g Mod de preparare: Intr-o cratita amestecam faina de grau cu 200 g zahar. Adaugam ouale. Amestecam totul pana la o masa omogena. Introducem … Continue reading “Tort cu ciocolata si biscuiti- Simplu si foarte gustos”