Placinta de toamna cu dovleac si nuci. Incredibil de aromata

Ingrediente: Dovleac 250 g Nuci 100 g coaja de portocala 20 g Oua 4 buc. Zahar 150 g Faina de grau 150 g Praf de copt 10 g Zahar vanilat 1 pliculet Mod de preparare: Macinati nucile si coaja de portocala. Se rade dovleacul cu o razatoare grosiera. Separati galbenusurile de albusuri. Bateti galbenusurile cu … Continue reading “Placinta de toamna cu dovleac si nuci. Incredibil de aromata”

Cornuri cu unt si chefir- Delicioase, usor de facut si foarte pufoase

Ingrediente: Lapte 250 ml Zahar 120 g Oua 1 buc. Unt 60 ml Drojdie 14 g Faina de grau 500 g Chefir 100 ml Galbenus de ou 1 buc. Curcuma 0,25 lingurite Sare 1 praf Mod de preparare: Se toarna laptele cald intr-un recipient adanc. Trimiteti zahar, drojdie, un varf de sare si un ou … Continue reading “Cornuri cu unt si chefir- Delicioase, usor de facut si foarte pufoase”

Prajitura cu miere- Ingrediente simple si timp putin. Combinatia perfecta pentru o persoana ocupata

Ingrediente: Oua 2 buc. Zahar 100 g Miere 100 g Sare 1 praf Unt 75 g Faina de grau 180 g Praf de copt 10 g Smantana 500 g Zahar pudra 75 g zahar vanilat 20 g Mod de preparare: Bateti ouale cu zahar si sare. Adaugati la temperatura camerei unt topit si miere, bateti … Continue reading “Prajitura cu miere- Ingrediente simple si timp putin. Combinatia perfecta pentru o persoana ocupata”

Turte la tigaie- Foarte pufoase si gustoase

Ingrediente: Lapte 180 ml Apa 180 ml Drojdie 10 g Faina 550 g Sare 1 lingura Unt 75 g Patrunjel 15 g Usturoi 1 catel Mod de preparare: Intr-un castron adanc, combinati apa si laptele la temperatura camerei. Se dizolva drojdia in putin lapte caldut amestecat cu faina. Adaugati sare, cerneti faina intr-un bol. Framantati … Continue reading “Turte la tigaie- Foarte pufoase si gustoase”

Felii de lapte la cuptor- Un desert usor de facut

Ingrediente: Branza de vaci 60 g Zahar 65 g Galbenusuri 3 buc. Amidon 50 g Lapte 500 ml Ulei de floarea soarelui 0,5 lingura Esenta sau extract de vanilie dupa gust Mod de preparare: Amestecati branza de vaci cu zaharul pana cand acesta se topeste. Se adauga 2 galbenusuri, se amesteca bine. Se adauga amidon, … Continue reading “Felii de lapte la cuptor- Un desert usor de facut”

Pizza delicioasa cu blat facut acasa- Simpla, rapida si cu ingrediente la indemana

Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg faina 2 plicutele de drojdie uscata sau 20 g drojdie proaspata 2 linguri ulei de masline 1 ou putina sare Pentru umplutura: Branza tare 230 g sunca 100 g salam 100 g bacon 100 g ardei gras 1 buc. boabe de porumb 2 linguri o ceapa mica o rosie Pasta … Continue reading “Pizza delicioasa cu blat facut acasa- Simpla, rapida si cu ingrediente la indemana”

Felii de rosii cu ceapa pentru iarna- Isi pastreaza gustul perfect

Ingrediente: Rosii 4 Kg Ceapa 1 kg Apa 3 l Sare 3 linguri Zahar 4,5 linguri Otet 150 ml Mod de preparare: Clatiti bine rosiile. Curatati ceapa, taiati-o in jumatati subtiri de inele. Transferati-le intr-o strecuratoare, turnati apa clocotita peste ele. Lasa sa iasa iuteala. Taiati rosiile felii, indepartand toate tulpinile. Intindeti jumatate de ceapa … Continue reading “Felii de rosii cu ceapa pentru iarna- Isi pastreaza gustul perfect”

Aluatul se amesteca in 10 minute, se odihneste 30 de minute si se coace 20 de minute- Batoane pentru micul dejun

Reteta rapida pentru aluat: oua 1 buc sare 0,5 lingurite otet 9% 1 lingura apa rece 200 ml faina 800 g unt 450 g Stropire: Zahar 5-7 linguri Mod de preparare: Mai intai, amestecati ouale cu sare. Adaugati otet si apa. Amesteca bine. Cernem faina pe un blat de lucru. Se adauga untul inmuiat si … Continue reading “Aluatul se amesteca in 10 minute, se odihneste 30 de minute si se coace 20 de minute- Batoane pentru micul dejun”