Ingrediente necesare 1 kg branza de vaci 8 galbenusuri 8 albusuri 230 g unt 380 g zahar 2 g vanilie 3 linguri amidon 100 g stafide 250 g faina 1 varf lingurita sare 1 ou Cum se prepara? 1. Amestecam 120 de grame de unt cu 120 de grame de zahar. Adaugam 1 ou, vanilia, … Continue reading “Se topeste in gura, bucatica cu bucatica – Prajitura cu branza rapida si usoara”
Omleta pufoasa si aerata – in 3 minute o prepari si 30 de minte la cuptor
Multi oameni isi amintesc de acesta omleta din gradinita sau scoala, era intotdeauna incredibil de moale si gustoasa. Astazi pregatim o ometela luxurianta la cuptor. Timpul de preparare nu va fi mai mult de 3 min, iar dupa o jumatate de ora in cuptor, o omleta obisnuita se va transforma intr-o delicatesa. Retineti ca in … Continue reading “Omleta pufoasa si aerata – in 3 minute o prepari si 30 de minte la cuptor”
Cand aveti pofta de o crema de zahar ars, folositi reteta asta
Ingrediente: ● un litru lapte integral ● 150 g zahăr ● o păstaie vanilie ● 8 ouă ● 300 g zahăr pentru caramel ● 150 ml apă 1. Cele 300 g zahăr și apa se pun pe foc să se topească, se lasă să ajungă la o culoare aurie și apoi se scufundă vasul într-un … Continue reading “Cand aveti pofta de o crema de zahar ars, folositi reteta asta”
Prajitura cu crema de branza si lamaie, se prepara usor
Un desert delicios cu care sa va rasfatati intreaga familie: Ingrediente: Aluat fraged: 750 g faina 2 oua 250 g mascarpone 250 g unt(82%) 350 g zahar coaja de la 2 lamai 1 plic praf de copt un praf sare Crema de branza: 1 kg branza quark 7 oua 350 g zahar sucul si coaja … Continue reading “Prajitura cu crema de branza si lamaie, se prepara usor”
O bunatate de ciulama de pui cu ciuperci si smantana! Iata cum se prepara!
Daca vreti sa pregatiti rapid un pranz delicios in familie, ciulamaua de pui cu ciuperci poate fi o alegere excelenta. Aveti nevoie de 500 de grame de piept de pui sau pulpe dezosate, 1 kilogram de ciuperci proaspete, o ceapa mare, 4-5 catei de usturoi, o lingura ”zdravana” de faina, 1 pahar de lapte (250 … Continue reading “O bunatate de ciulama de pui cu ciuperci si smantana! Iata cum se prepara!”
Pizza rapida la tigaie. O faci cu ce ai prin frigider, doar respectând pașii de mai jos
Fie că o faci ca fel principal sau aperitiv, pizza la tigaie e soluția ideală, în orice moment! TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 5 min Timp de gatire: 10 min Gata in: 15 min INGREDIENTE Pentru blat 3 linguri de iaurt/smântână 9-10 linguri de făină 2-3 ouă sare Pentru toppinguri – la alegere sos … Continue reading “Pizza rapida la tigaie. O faci cu ce ai prin frigider, doar respectând pașii de mai jos”
Cel mai bun desert. Ciocolata, gris, mere si caramel
Incearca aceasta prajitura delicioasa cu mere. Este foarte ușor de preparat, gustul e formidabil și arată foarte bine! Ingrediente: Ingrediente Pentru călirea merelor 3 mere mari 50g unt un sfert de cană zahăr Pentru aluat 200 g griș 150 g zahăr 2 ouă 250 g kefir 1 linguriță bicarbonat de sodiu 20 g cacao Cum … Continue reading “Cel mai bun desert. Ciocolata, gris, mere si caramel”
Chiftelute unguresti – reteta perfecta pentru un pranz satios
Un preparat traditional unguresc imprumutat de la vecinii nostri, numai bun de servit cu paste sau cartofi la cuptor. Ingrediente: Pentru chiftele: 500 g carne tocata de vita 1 ou 100 g pesmet patrunjel sare piper 1 lingura boia de ardei dulce ulei pentru prajit Pentru sos: 1 lingura ulei 1 ceapa 1 catel de … Continue reading “Chiftelute unguresti – reteta perfecta pentru un pranz satios”
Tort cu smantana ca in Bucovina
Ingrediente: Foi: 3 pahare faina 200 g. unt 100 g. zahar (se poate folosi zaharina) 50 g. nuci rasnite 1 ou intreg (albus si galbenus) zahar vanilat Din asta se fac 4 foi si se coc pe rand. Ultima foaie (dupa ce e coapta) e lasata in forma Umplutura: 300 g. smantana proaspata 300 g. … Continue reading “Tort cu smantana ca in Bucovina”
Cascaval de casa, gata in doar 3 ore – Aveti nevoie de 1 litru de lapte, 300 ml smantana, 3 oua si o lingura de sare
Ingrediente: 1 l lapte 1 lingura sare 300 ml smantana 3 oua Mod de preparare: 1. Pentru inceput, punem laptele la fiert. Cand a inceput sa clocoteasca, adaugam sarea, smantana batuta cu oua, amestecam si fierbem pe foc mic, 5 minute. 2. Punem compozitia intr-o sita de tifon, pentru a se scurge zerul. 3. Daca … Continue reading “Cascaval de casa, gata in doar 3 ore – Aveti nevoie de 1 litru de lapte, 300 ml smantana, 3 oua si o lingura de sare”