Ingrediente: 4 oua sare si piper negru macinat dupa gust 100 ml lapte 200 g faina 100 g pesmet 50 g cascaval 400 g dovlecei ( un dovlecel mare) ulei de masline pentru prajit 300 g file de pui 1 ceapa 2-3 rosii 150 g ciuperci 1 ardei condimente pentru legume: sare, piper, boia de … Continue reading “Dovlecel umplut cu pui si legume – Incredibil de gustos, a devenit preferatul familiei”
Tag: dovlecel
Nu mai prajesc dovlecelul, il fac la cuptor cu branza si marar. Reteta rapida si simpla
Ingrediente: dovlecel – 500 g; sare – 1/2 lingurita; usturoi uscat – 1 lingurita; boia afumata – 1 lingurita; ulei vegetal – 2 linguri; branza tare sau cascaval – 80 g; marar – o gramada; maioneza – 1 lingura. Mod de preparare: Curatati coaja dovlecelului cu un curatator de legume. Taiati-l in rondele, de aproximativ … Continue reading “Nu mai prajesc dovlecelul, il fac la cuptor cu branza si marar. Reteta rapida si simpla”
Dovlecel pane- Este mai delicios decat un snitel cu carne. Pana si copiii il adora
Ingrediente: dovlecel – 2 buc.; sare – ½ lingurita; branza – 100 g; patrunjel uscat – 1 lingurita; boia de ardei – 1 lingurita; oua – 4 buc.; pesmet – 100 g; faina – 50 g. Mod de preparare: Facem cicatrici cu furculita de-a lungul cojii dovlecelului. Taiem tulpinile dovlecelului, apoi taiem pe lungime in … Continue reading “Dovlecel pane- Este mai delicios decat un snitel cu carne. Pana si copiii il adora”
Dovlecel pane cu marar si usturoi- Reteta mea preferata
Ingrediente: Dovlecel – 2 buc. (600) Faina – 2 linguri Amidon – 1 lingura Oua – 2 buc. Sare – 0,5 lingurita Piper negru dupa gust Ulei vegetal pentru prajit Usturoi – 1 catel Marar – 20 g. Mod de preparare: Daca dovleceii sunt tineri, atunci nu este necesar sa curatati coaja. Eu am avut … Continue reading “Dovlecel pane cu marar si usturoi- Reteta mea preferata”
Dovlecel in aluat facut in tigaie- Vara nu lipseste de pe masa
Ingrediente pentru dovlecel in aluat: Dovlecel – 500 g; Oua – 2 buc.; Chefir – 200 ml; Faina – 4 linguri; Usturoi – 2 catei. Mod de preparare: Taiem dovlecelul in bucati mari, apoi in felii subtiri de 2-3 mm grosime. Se presara feliile de dovlecel cu sare, se lasa 5 minute pana isi lasa … Continue reading “Dovlecel in aluat facut in tigaie- Vara nu lipseste de pe masa”
Pizza cu legume- Delicioasa si sanatoasa. Blatul este facut din dovlecei
Ingrediente: dovlecel – 650 g rosii – 300 g branza – 150 g oua – 3 buc smantana – 2 linguri faina simpla – 5 linguri ierburi proaspete – dupa gust ierburi italiene uscate – 1 lingurita usturoi uscat – o jumatate de lingurita sare – dupa gust piper negru macinat – dupa gust ulei … Continue reading “Pizza cu legume- Delicioasa si sanatoasa. Blatul este facut din dovlecei”
Salata crocanta cu morcovi si dovlecei in stil coreean pentru iarna
Ingrediente: Castraveti 1 kg Dovlecei 1 kg Morcovi 700 g Otet 100 ml Ulei de floarea soarelui 100 ml Sare 1 lingura Zahar 50 g Condimente pentru morcov coreean 30 g Patrunjel 1 buchet Usturoi 8 catei Mod de preparare: Spalati dovleceii tineri, curatati-i si dati-i pe razatoarea pentru morcovi coreeni sau taiati in fasii … Continue reading “Salata crocanta cu morcovi si dovlecei in stil coreean pentru iarna”
Salata de dovlecel- Absolut delicioasa, a devenit preferata mea
Ingrediente: Ceapa – 1 bucata mare Morcov – 1 bucata Dovlecel – 1 bucata mare Sare – dupa gust Piper negru macinat – dupa gust Usturoi – 2 catei Crema de branza (sau ricotta, branza de vaci…) – 150 g Marar proaspat – dupa gust Ulei de floarea soarelui – la nevoie Mod de preparare: … Continue reading “Salata de dovlecel- Absolut delicioasa, a devenit preferata mea”
Un sfat excelent pentru o reteta cu dovlecel- Este crocant la exterior si moale in interior
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: dovlecel – 3 buc. faina simpla – 3 linguri amidon de porumb – 2 linguri oua – 2-3 buc. ulei vegetal pentru prajit Mai departe: usturoi – 1 catel sos de soia – 100 ml susan – 1-2 linguri Mod de preparare: Spalati bine dovlecelul. Nu il decojim, ci facem … Continue reading “Un sfat excelent pentru o reteta cu dovlecel- Este crocant la exterior si moale in interior”
Rulouri de dovlecel umplute cu carne tocata si orez- Versiunea de vara a sarmalelor
Pentru acest fel de mancare, veti avea nevoie de 3 dovlecei tineri mari, precum si de carne de porc tocata. Recomand prajirea cepei si morcovilor in avans, deoarece se adauga in umplutura cand s-au racit. Ingrediente: Zucchini 3 buc. Ceapa 1 buc. Morcov 1 buc. Carne de porc tocata 500 g Orez 150 g Sare, … Continue reading “Rulouri de dovlecel umplute cu carne tocata si orez- Versiunea de vara a sarmalelor”