Totul se gateste simplu si rapid, aluatul este moale si pufos, este un pranz sau o gustare minunata. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: vinete, 2 buc; usturoi, 2 catei; ceapa, 1 buc; verdeturi, ulei vegetal; sare, piper. Pentru a pregati umplutura aveti nevoie de: oua, 3 buc; iaurt natural sau chefir sau … Continue reading “Placinta cu vinete- Mult mai gustoasa decat pizza: o reteta simpla, fara framantare”
Prajitura cu chefir si ciocolata- Usor de preparat, dar si foarte gustoasa
Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: chefir gras, 250 ml; faina, 250 g; cacao, 50 g; zahar, 200 g; oua, 3 buc; amoniac, 0,5 lingurita; praf de copt, 1 lingurita; ulei vegetal, 4 linguri; esenta de vanilie. Pentru a prepara crema veti avea nevoie de : smantana grasa, 600 g; zahar, 150 g; … Continue reading “Prajitura cu chefir si ciocolata- Usor de preparat, dar si foarte gustoasa”
Betisoare din piure de cartofi cu cascaval si verdeata- Perfecte pentru micul dejun
Ingrediente: Cartofi 500 g Sunca 100 g Cascaval 200 g Smantana 1 lingura Patrunjel 0,5 gramada Oua 2 buc. Faina de grau 50 g Pesmet 100 g Ulei de floarea soarelui 100 ml Sare dupa gust Mod de preparare: Curatam cartofii si ii taiem in bucati medii. Ii fierbem in apa cu sare timp de 15 … Continue reading “Betisoare din piure de cartofi cu cascaval si verdeata- Perfecte pentru micul dejun”
Placinta cu branza de vaci si lamaie- Delicioasa si usor de preparat
Ingrediente: Faina de grau 400 g Praf de copt 12 g Unt 200 g Zahar 450 g Oua 4 buc. Zahar vanilat 30 g Sare 1 lingura Branza de vaca 1 kg Lamaie 1 buc. Gris 3 linguri Mod de preparare: Amestecam faina cu praful de copt, sarea, 200 g zahar si 10 g zahar … Continue reading “Placinta cu branza de vaci si lamaie- Delicioasa si usor de preparat”
Chifle umplute cu prune- Pufoase si usor de facut. Trebuie incercate macar o data
Ingrediente: lapte – 250 ml drojdie proaspata – 25 g zahar – 3 linguri oua – 2 buc praf de copt – 5 g smantana sau chefir – 2 linguri coaja de lamaie sau portocala si suc – de la o jumatate de buc unt – 120 g sare – 1 praf zahar vanilat – … Continue reading “Chifle umplute cu prune- Pufoase si usor de facut. Trebuie incercate macar o data”
Prajitura cu mere si crema de branza de vaci- Aromata, cremoasa si foarte gustoasa
Ingrediente: Pentru aluat: unt – 100 g galbenus – 1 buc zahar – 60 g faina simpla – 160 g praf de copt – 1 lingurita Pentru umplere: mere – 5 buc scortisoara – dupa gust branza de vaci – 250 g smantana grasa – 250 g zahar – 50 g praf de budinca de … Continue reading “Prajitura cu mere si crema de branza de vaci- Aromata, cremoasa si foarte gustoasa”
Cornulete delicioase cu gem- Gustoase si usor de preparat
Ingrediente: Faina de grau 230 g Smantana 100 g Unt 70 g Zahar 50 g Oua 1 buc. Praf de copt 1 lingurita Zahar vanilat 1 pliculet Sare 1 praf Gem de caise dupa gust Mod de preparare: Cernem faina, adaugam sarea, zaharul, praful de copt si zaharul vanilat. Adaugati untul la ingredientele uscate si … Continue reading “Cornulete delicioase cu gem- Gustoase si usor de preparat”
Clatite umplute cu branza de vaci- Sunt subtiri si foarte delicioase
Ingrediente: Faina de grau 400 g Lapte 800 ml Apa 100 ml Oua 4 buc. Ulei de floarea soarelui 4 linguri Sare 1 lingura Branza de vaci 500 g Zahar 80 g Zahar vanilat 8 g Unt 60 g Mod de preparare: Se amesteca faina cernuta cu sare, 3 oua, ulei de floarea soarelui, jumatate … Continue reading “Clatite umplute cu branza de vaci- Sunt subtiri si foarte delicioase”
Caserola cu dovleac si fructe confiate- Foarte gustoasa, mai ales in plin sezon
Ingrediente: Dovleac 600 g Ou 1 buc. Smantana 300 ml Prune uscate 50 g Stafide 50 g Zahar 2 lingurite Sare 1 praf Mod de preparare: Aranjati stafidele si prunele uscate pe diferite farfurii si turnati peste apa clocotita. Se lasa putin pentru ca fructele uscate sa se umfle bine. Puteti folosi si alte fructe … Continue reading “Caserola cu dovleac si fructe confiate- Foarte gustoasa, mai ales in plin sezon”
Prajitura cu blat de biscuiti cu crema de ciocolata alba si mascarpone- Fara coacere, se prepara foarte usor
Pentru blat: biscuiti cu cacao – 350 g unt – 90 g lapte – 30 ml zahar pudra – la nevoie Pentru crema: galbenus – 1 buc zahar – 80 g amidon de porumb – 60 g lapte – 500 ml ciocolata alba – 50 g mascarpone – 100 g Mod de preparare: Zdrobiti biscuitii … Continue reading “Prajitura cu blat de biscuiti cu crema de ciocolata alba si mascarpone- Fara coacere, se prepara foarte usor”